亞麻屬

亞麻科亞麻屬一年生草本。韌皮纖維作物和油料作物。亞麻莖直立，上部有分枝。葉互生，無柄，全緣。聚傘花序頂生，花漏斗或蝶形，藍、白、紫或紅色。蒴果球形，頂稍尖。種子扁卵形，黃褐或白色。中國將栽培種分為纖維用亞麻、油用亞麻和油纖兩用亞麻3個類型。亞麻喜溫涼濕潤氣候。纖維用亞麻要求氣溫平穩，晝夜溫差小。出苗到開花前雨多而勻，日照較弱。開花到成熟期宜雨少而光照充足。莖稈變黃，1/3葉脫落時收割；油用亞麻喜強光照，促早熟和提高種子產量。8月中旬至9月上、中旬收穫脫粒。

基本介紹

• 中文學名：亞麻屬
• 拉丁學名：Linum L.
• 界：植物界
• 門：被子植物門 Angiospermae
• 綱：雙子葉植物綱 Dicotyledoneae
• 亞綱：原始花被亞綱 Archichlamydeae
• 目：牻牛兒苗目 Geraniales
• 科：亞麻科 Linaceae
• 屬：亞麻屬
• 分布區域：主要分布於溫帶和亞熱帶山地，地中海區分布較為集中
• 模式種：亞麻 Linum usitatissimum L.

形態特徵

草本或莖基部木質化。莖不規則叉狀分枝。單葉、全緣，無柄，對生、互生或散生， 1脈或3-5脈，上部葉緣有時具腺睫毛。

聚傘花序或蠍尾狀聚傘花序；花5數；萼片全緣或邊緣具腺睫毛；花瓣長於萼，紅色、白色、藍色或黃色，基部具爪，早落；雄蕊5,與花瓣互生，花絲下部具睫毛，基部合生；退化雄蕊5，呈齒狀；子房5室（或為假隔膜分為10室），每室具2胚珠；花柱5。蒴果卵球形或球形，開裂，果瓣10，通常具喙。

種子扁平，具光澤。

地理分布

本屬約200種，主要分布於溫帶和亞熱帶山地，地中海區分布較為集中。我國約9種，主要分布於西北、東北、華北和西南等地。

相關的屬

異腺草屬Anisadenia Wall.

石海椒屬Reinwardtia Dum.

青籬柴屬Tirpitzia Hallier

下級分類

阿爾泰亞麻 Linum altaicum Ledeb.

黑水亞麻 Linum amurense Alef.

長萼亞麻 Linum corymbulosum Reichb.

異萼亞麻 Linum heterosepalum Regel

垂果亞麻 Linum nutans Maxim.

短柱亞麻 Linum pallescens Bunge

宿根亞麻 Linum perenne L.

野亞麻 Linum stelleroides Planch.

亞麻 Linum usitatissimum L.

檢索表

1萼片邊緣具腺毛。(2)

1萼片邊緣無腺毛。(4)

2花黃色；萼片長約為蒴果的兩倍。長萼亞麻

2花淡紫色、藍紫色，紫紅色或有時近白色；萼片明顯短於蒴果。(3)

3一年生或二年生草本；花瓣長為萼片的2倍。野亞麻

3多年生草本；花瓣長為萼片的3-4倍（新疆）。異萼亞麻

4一年生栽培植物；果實假隔膜邊緣具緣毛。亞麻

4多年生野生植物；果實假隔膜不具緣毛。(5)

5花柱異長。宿根亞麻

5花柱與雄蕊近等長。(6)

6葉1脈；花梗纖細，外展或下垂。(7)

6葉3（1）-5脈；花梗較粗壯，直立或斜上升。(8)

7莖上部葉較密集，葉具長不育枝，葉片邊緣平展。黑水亞麻

7莖上部葉較疏散，通常無不育枝，葉緣內卷，基部葉鱗片狀。垂果亞麻

8葉線狀披針形，1-3脈；萼片長3-4毫米。短柱亞麻

8葉條形或狹披針形，3-5脈；萼片長5-7毫米。阿爾泰亞麻

模式種

亞麻 Linum usitatissimumL.

形態特徵：一年生草本。莖直立，高30-120厘米，多在上部分枝，有時自莖基部亦有分枝，但密植則不分枝，基部木質化，無毛，韌皮部纖維強韌彈性，構造如棉。葉互生；葉片線形，線狀披針形或披針形，長2-4厘米，寬1-5毫米，先端銳尖，基部漸狹，無柄，內卷，有3（5）出脈。花單生於枝頂或枝的上部葉腋，組成疏散的聚傘花序；花直徑15-20毫米；花梗長1-3厘米，直立；萼片5，卵形或卵狀披針形，長約5-8毫米，先端凸尖或長尖，有3（5）脈；中央一脈明顯凸起，邊緣膜質，無腺點，全緣，有時上部有鋸齒，宿存；花瓣5，倒卵形，長8-12毫米，藍色或紫藍色，稀白色或紅色，先端齧蝕狀；雄蕊5枚，花絲基部合生；退化雄蕊5枚，鑽狀；子房5室，花柱5枚，分離，柱頭比花柱微粗，細線狀或棒狀，長於或幾等於雄蕊。蒴果球形，乾後棕黃色，直徑6-9毫米，頂端微尖，室間開裂成5瓣；種子10粒，長圓形，扁平，長3.5-4毫米，棕褐色。花期6-8月，果期7-10月。

分布：全國各地皆有栽培，但以北方和西南地區較為普遍；有時逸為野生。原產地中海地區，現歐、亞溫帶多有栽培。

價值：為重要的纖維、油料和藥用植物。韌皮部纖維構造如棉，細長而有光澤，強韌彈性，黃白色，為最優良紡織原料，纖維長度達36吋，單絲纖維長達120厘米，用以紡織夏布、網繫繩索和麻袋等及造紙；全草及種子可入藥；種子榨亞麻仁油，用作印刷墨、潤滑劑和藥用，在山西、雲南等處被廣泛食用。

化學成份

1. 木脂素類

亞麻屬植物是自然界含木脂素量最多的植物之一。木脂素是一類具有弱雌激素和抗雌激素特性的植物雌激素．並且具有多種生物活性．包括抗氧化、抗病毒和抗腫瘤等活性。開環異落葉松脂酚(secoisolariciresinol，SECO）的前體是開環異落葉松脂酚二葡萄糖苷fsecoisolariciresinoldiglucoside，SDG)。通常也被認為是亞麻木脂素的組成之一。並且，手性HPLC分析表明，開環異落葉松脂酚、鳥台脂酚等木脂素都是主要以對映異構體中的一種形式存在。

2. 黃酮類

亞麻子中分離得到的黃酮類化合物有：草棉黃素、3，7-二甲氧基草棉黃素、草棉黃素-3，8-0-雙葡萄糖苷和山奈酚-3，7-0-雙葡萄糖苷；從莖、葉中分得葒草素、異葒草素，牡荊素、異牡荊素等碳鍵黃酮苷：LcapitatuKit的葉中分得異葒草；還從Lmaritimum中分得linoside，linosideA和B。

3. 環肽類

亞麻油中分離得到的環肽類化合物Cyclolinopeptide A(CLA)和Morita等從亞麻中分離出Cyclolinopeptide B(CLB)，但是它們在其中的含量較少，量雖少卻有較好的活性。

4. 氰葡糖苷類

亞麻子和亞麻油中分離得到雙葡糖生氰苷：亞麻氰苷和新亞麻氰苷，並發現在發芽的亞麻子中只存在單葡糖生氰苷：亞麻苦苷和羅坦絲苷，而當種子發育成秧苗時則只存在生氰普元苷。

5. 脂肪酸類

亞麻子中存在大量的不飽和脂肪酸，皂化、甲酯化後用GC一MS方法檢測到軟脂酸、硬脂酸、亞油酸、α一亞麻酸、二十二烷酸等，其中最主要的是α一亞麻酸。

主要價值

亞麻纖維是優良的紡織原料，並可與棉、毛、絲、人造纖維混紡。二粗麻可作地毯和造紙原料。亞麻油油質優良，可食用、醫藥和工業原料用。油粕可作飼料。