基本介紹
- 藥品名稱:亞硫酸鹽葡萄保鮮劑
- 外文名稱:sulfite grape antistaling agent
- 不良反應:該品對皮膚、黏膜有明顯的刺激作用
- 劑型:片劑
亞硫酸鹽葡萄保鮮劑,主要成份--焦亞硫酸鈉,理化特性,物化性質,主要用途,化工 、醫藥工業,工業,用作化學試劑,食品,包裝儲運,操作事項,儲存事宜,危害問題,健康危害,燃爆危險,
亞硫酸鹽葡萄保鮮劑
【英文名】 sulfite grape antistaling agent
【組成】 本品由焦亞硫酸鈉(鉀)或重亞硫酸鈉(鉀)、黏合劑、吸水劑、緩釋劑、賦形劑組成。
黏合劑為澱粉、松香、明膠、桃膠、阿拉伯樹膠;緩釋劑為氫氧化鈉、硫酸鋁鉀、還原性微晶乳糖醇酸等;吸水劑為生石灰、氯化鈣、氯化鎂等;賦形劑為硬脂酸、硬脂酸鈣、硬脂酸鎂等。
組 分 | 配比(質量份) |
焦亞硫酸鈉 | 91 |
明膠 | 3 |
氯化鎂 | 1.5 |
氫氧化鈉 | 1 |
硬脂酸鈣 | 3.5 |
【性質】 本品片劑。
【製法】 將上述組分粉碎,再經混合機混合出料裝入袋中供熔合用,混合好的物料定量加入搪玻璃反應釜中,蓋緊釜蓋,然後,向反應釜夾套內通入蒸汽進行加熱,同時開動搪玻璃攪拌,控制釜內溫度在70~85℃,恆溫攪拌25~30min後,即降溫出料,再將物料倒入顆粒機中,進行造粒,備壓片使用。
將物料顆粒加入壓片機中壓片,壓成片劑,再經片劑包裝機用紙塑薄膜進行包裝成小袋,裝入合適的大袋中封口。
【規格】 本品每小袋2~4片。小袋按一定數量裝入合適的大袋。
【用途】 本品用於葡萄的保鮮。使用時,將採收後的葡萄放入內襯薄膜袋的箱中,將保鮮劑扎眼,放入袋中,封口貯藏。保鮮劑的用量根據葡萄品種1~2包/kg(1包2片),每包用大頭針扎2~4透眼。
壓片裝入紙塑複合薄膜袋中每包2片,用此片可將巨峰葡萄貯藏5個月,好果率達98%。
【套用特點】 該葡萄保鮮劑具有使用方便、釋放速度穩定、防腐保鮮效果好、漂白果少的特點。
【安全性】 本品安全無毒。
主要成份--焦亞硫酸鈉
理化特性
主要成分:純品
pH: 熔點(℃):>300(分解)
沸點(℃):無資料
相對密度(水=1):1.48 溶解性:溶於水,水溶液呈酸性(20℃時為54g/100ml水;100℃時為81.7g/100ml水)。溶於甘油,微溶於乙醇。相對密度1.4。溶於水溶於甘油,微溶於乙醇。受潮易分解,露置空氣中易氧化成硫酸鈉。與強酸接觸放出二氧化硫而生成相應的鹽類。加熱到150℃分解。
物化性質
焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶,帶有強烈的SO2氣味,比重 1.4,溶於水,水溶液呈酸性,與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類, 久置空氣中,則氧化成Na2S2O6,故該產品不能久存。高於1500C,即分解出SO2。
主要用途
化工 、醫藥工業
工業
用作化學試劑
食品
焦亞硫酸鈉比亞硫酸鹽有更強烈的還原性,作用與亞硫酸鈉相似。我國規定可用於蜜餞、餅乾、食糖、冰糖、飴糖、糖果、葡萄糖、液體葡萄糖、竹筍、蘑菇和蘑菇罐頭,最大使用量0.45g/kg。蜜餞、竹筍、蘑菇及蘑菇罐頭、葡萄和黑加侖濃縮汁的殘留量(以SO2計)小於0.05/kg;餅乾、食糖、冬粉及其他品種的殘留量小於0.1g/kg;液體葡萄糖的殘留量不得過0.2g/kg。
包裝儲運
操作事項
密閉操作,加強通風。操作人員必須經過專門培訓,嚴格遵守操作規程。建議操作人員佩戴自吸過濾式防塵口罩,戴化學安全防護眼鏡,穿防毒物滲透工作服,戴橡膠手套。避免產生粉塵。避免與氧化劑、酸類接觸。搬運時要輕裝輕卸,防止包裝及容器損壞。配備泄漏應急處理設備。倒空的容器可能殘留有害物。
儲存事宜
貯藏與效期:遮光,密封保存。
危害問題
健康危害
燃爆危險
該品不燃,有毒,具刺激性。