井荻居酒屋

內容簡介

每當黃昏將近，井荻居酒屋的木移門嘩啦啦地推開……食客們在各自固定的時間點進來，有些有瓜葛，有些沒關係，卻又熟悉得好像是家人。

八面玲瓏的媽媽桑幸子和接地氣的關東煮、17歲的單親少女阿由美和青春炸乳酪、追逐愛情的山田光明和異彩紛呈的刺身盛、工作和生活兩副面孔的溝口社長和“ 打工人”的摯愛部長醬湯……

人生起伏，美食可愛。不管人生是酸甜苦辣哪一味，在井荻居酒屋的那一刻總是熱騰騰的，無論多悲涼，都能隨著食物的溫度暖起來。又隨著時光的流逝，像馬德萊娜小點心之於普魯斯特，因一道熟悉菜色的瞬間觸動，往事洶湧，成為作者孔明珠筆下活色生香的人生故事。

十段交錯的人生，伴隨著十種家常滋味，作家以旅居者的旁觀之眼，寫下平凡故事。從中可以看到社會百態，見到東京風情，也仿佛可以看到晨間日劇里，那無論男女老少，那無論曾經歷過多少狼狽不堪，又或者也曾意氣風發的人物，在某一刻閃現出的、你也想擁有的笑臉。

1媽媽桑幸子- 關東煮

21台灣新嫁娘秀麗- 炸雞塊

46酒井和里香- 味噌燉牛雜燴

63 17歲的阿由美- 炸乳酪

77大學生高橋君- 土豆燉肉

98 房地產商倉井先生- 什錦火鍋

117商店街的小店主- 日本豆腐料理

133山田光明的愛情- 刺身盛

153本田“導遊”- 醃烤青花魚

171溝口社長- 部長醬湯

作家、美食愛好者，《上海紀實》副主編，曾旅居日本兩年。著有《月明珠還》《上海妹妹》《親愛的咪咪嚕》等文學作品，亦出版了《孔娘子廚房》《煮物之味》《煙火氣》等美食隨筆集，另有《東洋金銀夢》等作品在日本等地推出海外版。2016年獲“冰心散文獎”。