井岡山雲深處綠色有機生態農莊

雲深處綠色有機生態農莊位於中國華南經濟地理中心，羅霄山脈，井岡山下。北緯26'31"，東經114'19"。年平均氣溫18℃，無霜期280天，年降雨量1600mm，雨量適中，氣候溫潤，舒適怡人。人跡稀少（每平方公里僅居住50人且健康長壽），周圍均為井岡山景區，直徑100公里範圍內沒有任何工業園區。空氣透明度和負氧離子濃度極高。

基本介紹

• 中文名：井岡山雲深處綠色有機生態農莊
• 年平均氣溫：18℃
• 無霜期：280天
• 年降雨量：1600mm

農莊概況

遠離大城市的塵囂和污染，躍上蔥籠五百旋，漸行漸入雲深處，豁然一方農莊。層巒疊嶂的紅杉，青翠欲滴的毛竹，潺潺不絕的山泉和清澈見底的一川江水，秀美得令人窒息。天，空而不虛；山，靜而不寂；人，率性真誠。徜徉其中，常使人流連忘返，扼腕讚嘆之餘而欲擊節高歌。頗有“越名教而任自然”之感慨。春種，晨則萬物甦醒，山野萌動；昏則餘暉斜過，炊煙裊裊；“明月松間照，清泉石上流”。秋收，稻菽遍野，丹桂飄香；“空山新雨後，天氣晚來秋”。

春華秋實，周而復始。可謂“隨意春芳歇，王孫自可留”之境。

小橋流水

雲深處綠色有機生態農莊環境純淨，生機勃勃，渾然天成，意趣萬千。山林土地基本保留著原生狀態，森林覆蓋率高達91%，是全國平均覆蓋率的5倍，世界的3.3倍。獨有的高山冷泉水田如翡翠般裝點其中，倘不是鄉村水泥公路若隱若現地蜿蜒其間，便有“峽里誰知有人事，世中遙望空雲山”之恍然。居此處確可洗滌塵世污濁，可以修身，可以養性，清閒雅致，高潔不俗。更可以身體力行，躬耕勞作，實現新農村農業鏈式生態、有機種養的綠色環保意願！

目的宗旨

做人體健康的上游守護者——農莊宗旨之一

食品等級金字塔

美國健康產品前沿專家Claudia Del Vecchio說，“營養是一門太大的學問，沒有一個營養專家敢輕易做出任何結論”，她“唯一能夠給所有人都通用的建議，就是堅持吃Real Food，既沒有經過加工的、沒有加入任何其他東西的食品。”比如糙米（白米則不是），這個建議是保健營養學上的返璞歸真。

中國健康教育和健康管理專家張筱輝認為，人的健康有75%把握在自己手裡，15%在醫生手裡，10%為不可控因素，因此必須懂得自我保養，把握健康。

健康的Real Food和營養均衡是把握健康的最重要方法。

雲深處農莊所選育選種的蛋（散養五穀蟲雞的蛋）、肉（散養五穀蟲雞和農家配合飼料豬）、米（高山冷泉水田種植）、油（有機野生油茶樹所產）、魚（高山冷泉水原生）、菜（田菜、野菜、大棚菜）以及從山林中採集的野生獼猴桃、野生香菇等多種食用菌等等不僅符合健康營養標準，而且是百分之百的綠色有機食品，完全符合Real Food的概念定義。

分享品質生活，健康、快樂、自然、和諧——農莊宗旨之二

雲深處農莊致力於養生保健及消除現代城市病——亞健康狀態。雲深處農莊設立專門部門，針對參與分享品質生活的每一個人進行身體健康狀況和營養健康狀態的綜合評價並提供針對性極強的諮詢建議，同時會提供日常的純淨營養食品套餐，按期寄送。另外雲深處農莊的保健修養中心亦可以接待修養人員，在高度純淨的生態環境中進行短期、中期或長期營養調養和食療，糾正亞健康狀態。

明月松間照

高智團隊

農莊的基本團隊由有志於環境保護和關注食品安全、關注營養體驗的人體健康的上游守護者組成，包括資深畜牧學專家教授、博士、研究生以及大學生組成。農莊嚴格遵循綠色有機食品生產技術和管理標準，並將其融入新農村有機農業鏈式生態種養實踐。一種全新的新型農莊正是在這樣的生態環境下健康快樂茁壯地生息、發展。

雲深不知處

快樂分享

雲深處農莊營養食品中心根據人一生的營養計畫而配套種養的營養健康食品是一群關注食品安全和營養的人們長期研究和身體力行的結果，本著快樂分享的原則，以營養、品質為核心，由營養專家主持制定了長期的健康營養食品分享計畫，該計畫所提供的食品均為在獨有的純淨的高品質生態環境以及極少受到化學農業污染影響的純淨的土地上根據國家綠色有機食品生產標準種養，保證其源頭和本質上的純淨。與化學農業、工業化農業生產的食品完全不同，集營養、健康、安全、純淨為一體，珍惜可貴。

清泉石上流

種養項目

雲深處綠色有機生態農莊種養項目覆蓋農、林、禽、畜、漁。農產品有高山紅米稻、糯米稻、花生、紅薯等和有機蔬菜；林產品有野生的油茶、蜂蜜、野生板栗、野生獼猴桃、野生香菇、猴頭菇、茶樹菇、紅菇、雲耳、竹蓀等；禽產品有綠殼蛋雞、白耳黃雞、山野雞等；畜產品有有機土豬、野豬、竹根豬、黑豚等；漁產品有泥鰍、黃鱔、烏鱧等。

在農產品方面，農莊根據國家標準施肥和控制蟲害，無空氣、水源、農藥污染；林產品更是沒有人類活動的干擾污染和影響；禽產品和畜產品方面，農莊大面積種植了高品質的青飼草並自己生產和調配各類飼料，高蛋白飼料占到禽畜日糧的30%。尊重動物福利，提供足夠的生長空間和適宜動物天性的環境，使動物們心態平靜、營養均衡、快樂成長。

皇竹草基地