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基本介紹
- 中文名：井岡山旅遊訂房網
- 類型：網站
- 內容：介紹旅遊
- 地域：井岡山
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井岡山旅遊
井岡山，位於江西省西南部，地處湘贛兩省交界的羅霄山脈中段，東連江西泰和、遂川兩縣，南鄰湖南炎陵縣，西靠湖南茶陵縣，北接江西永新縣，是江西省西南的門戶。井岡山，具有輝煌的歷史，綺麗的自然風光，革命人文景觀與優美的自然景觀交相輝映，渾然一體，是一個集風光旅遊、傳統教育於一身的理想旅遊避暑勝地。井岡山是中國名山之一， 又是一塊紅色的土地；井岡山，是一個綠色的寶庫。“四面重巒障，五溪曲水縈。紅根已深植，今日正繁榮。”老一輩無產階級革命家董必武1960年訪問井岡山時對井岡山發展的評價。 井岡山——革命山——旅遊山——文化山，“物華天寶鐘靈毓秀，綠色明珠流光溢彩”。從紅色中走來，向綠色中走去，希望您能走進井岡山，走進這片神奇的土地……
井岡山歷史溯源
井岡山的由來
“井岡山”的名字來源於五指峰(即一百元人民幣票面圖案井岡山主峰)山腳下一個叫“井岡山村”的村莊。大約在300多年前，廣東省興寧縣有藍、黃姓氏的兩戶農民，為避戰亂，遷徙到五指峰下一塊較平坦的地方安家立籍。由於這裡四面環山，地形好象一口井，旁邊又有一條小溪流過，客籍人稱溪為“江”，便把此溪叫作“井江”，旁邊的山便叫“井江山”，村子也就叫作“井江山村。”又因客籍口音“江”與“岡”諧音，天長日久，人們就稱為“井岡山村”了。於是便有了“井岡山”這個地名。
井岡山溯源
多年來，人們對井岡山歷史的認識可能不夠全面，認為井岡山自古就是蠻荒之地，只不過是後來有了井岡山革命鬥爭才開創了它的歷史。其實不然，對其溯源很有必要。
位於湘贛邊界的井岡山區，早在東漢時期就有人類活動的痕跡。最早有李族人溯溪澗而上，來到今天的茨坪一帶結廬躬耕，繁衍生息。當時的茨坪人跡罕至，柴茅橫生，被稱為“柴坪”。同時這裡遠離喧囂，堪稱世外桃源，是讀書求學的好地方。秦朝設郡縣制時，為九江郡廬陵縣的屬地。公元280年西晉太康年間為廬陵郡西昌、遂興兩縣分治。唐朝顯慶年間(658年)改為江南西道吉州府屬地。明、清以來隸屬於江西行省吉安府永新、龍泉(現遂川)兩縣分治。相傳，南宋後期，柴坪有位李姓書生考中了進士，後來這位進士的兒子又中了探花，轟動一時。從此，柴坪一帶讀書取仕之風日漸濃烈，“柴坪”也因而更名為“仕坪”。泰和的羅姓，永新的郭姓，安福的王姓也先後上山安居，他們和李姓家族一起，形成了後來井岡山區“土籍”最初的原住民。
被稱為“客籍”的客家人來山開基立業，則是清朝年間的事了，據乾隆《龍泉縣誌·風物》記載，“康熙粵閩農民知吾吧有山可耕，漸輿隻身入境，求主佃山”。客家流民墾荒也進入到井岡山區，最早在五指峰下安營紮寨，後來又滲入到今天的白銀湖、荊竹山、大小五井一帶。當時有《龍泉竹枝詞》這樣描寫———
吉州西邊是龍泉，萬座青山萬點菸；
最喜年豐人樂業，白雲坳里總開田。
土籍、客籍民眾，從最初的相互鬥爭走向融合，他們劈山開田，斬荊鑿路，開闢了一條條“羅霄古道”。那時溝通著中原與嶺南的交通，主要依託贛江、湘江水運，還有一條是翻越梅關，途經虔州（贛州）、吉州（吉安）、豫章（南昌）的“京廣大驛道”。由於清政府奉行閉關鎖國政策，一些行商走販為了躲避沿途官吏的層層盤查與苛捐雜稅，他們在橫亘湘贛兩省的大山中，踏踩出一條走私商道，南抵廣東，北達長江，縱貫羅霄山脈，商道斷斷續續，崎嶇而隱秘，鮮為人知，且稱之為“羅霄古道”。南下的黃金、白銀，北上的鴉片、海鹽，本土的茶油、茶葉，時常在這條古商道上通過。當時的井岡山，正好坐落在這條古商道上。當時的茨坪成了古道上山間停歇和小型商品集散之地。沿古道有許多客棧、腳鋪（茨坪毛主席舊居一帶即是），人口多達600多人，於是就有了“行州府，茨坪縣，大小五井金鑾殿”的說法。經由茨坪集散的物資，又通過多條小山道輻射到湘贛兩省，這些上山的小路各有險要隘口，井岡山鬥爭時期的“五大哨口” 就是由此而來的。在珠砂沖哨口險峻的石板古道邊，有一座當年修築古道的功德碑，正好驗證了那段歷史。
昔日的“羅霄古道”，如今還保留著一些殘跡，沿古道一線，在下莊、五馬朝天、白銀湖等地，還殘存著當年古道上的古橋樑，珠砂沖絕壁上還留著古人鑿挖壘砌的寬敞石板古路等。同時古道又帶動了井岡山經濟發展和文化進步，黃坳的“地母宮”、茨坪的“龍慶仙”、羅浮的“文翰祠”書院等，祠廟和書院的存在，不能說與古道路沒有關係。
歷史上到底有多少人為躲避仇家的追殺、官府的緝捕而選擇井岡山來避世躬耕，已無從考證了。不過，相傳明朝正德年間朱辰濠發動了“寧王之亂”。在今天大井一帶有“石碑”記載此事。“石碑”記錄了當時井岡山的人文活動和一些重要歷史事件，這就是五井碑的由來。
歷史風煙，去瀾波詭。後來又有了太平天國殘軍屯守；民國初期軍閥紛爭敗退出林；來了“只要會打圈”的朱聾子聚嘯山林，直至王佐崛起，武裝割據，設五大哨口等，引來了軍閥圍剿。1925年軍閥竄入井岡山，見到這裡到處是茅草棚屋，認定這裡是匪患橫行的蠻荒之地，特出告示把“仕坪”改稱為“茨坪”，“茨”字即為“茅草蓋房”之意。
對井岡山歷史溯源，淳厚悠遠，紅、綠、古等多種文化相互融合，交相輝映，如此獨特的山地歷史文化，足以讓世人明白，不能忽略歷史的完整性。1927年10月--1939年2月間，湘贛邊界形成“工農武裝割據”的態勢，井岡山境內曾設“(永)新遂(川)邊陲特別區”，直屬湘贛邊界工農兵政府領導。1949年8月，井岡山獲得解放。1950年成立“井岡山特別區”。1959年7月，經國務院批准成立“井岡山管理局”，屬江西省人民委員會直接領導。十年動亂時期的“井岡山革命委員會”屬吉安地區管轄。1977年恢復省轄的“井岡山管理局”。1981年11月，改為“井岡山縣”，由吉安地區管轄。為加快老區經濟建設和旅遊事業的發展，1984年12月，經國務院批准，改設為“井岡山市”。 2000年5月經國務院批准將原井岡山市與原寧岡縣合併組建新的井岡山市。
井岡山人文地理
井岡山，位於江西省西南部，地處湘贛兩省交界的羅霄山脈中段，山勢高大，地形複雜，主要山峰海拔多在千米以上，最南端的南風面海拔2120米，是井岡山地區的最高峰。井岡山古有“郴衡湘贛之交，千里羅霄之腹”之稱。全市現轄21個鄉鎮場和街道辦事處，一個省屬綜合墾殖場和一個自然保護區。總人口14.97萬人，總面積1297.5平方公里。
井岡山山地面積為總面積89%，森林覆蓋率高達64%，有"綠色寶庫"之稱，全境有原始森林四處，面積近七千公頃，植物種類有三千八百多種，其中高等植物二千多種，木本植物八百多種，中國特有或世界衡有樹種有觀光木、鵝掌揪、香果樹、銀杏、黃杉、冷杉、台灣松、福建柏、銀鐘花等上百種。井岡山又是天然動物園，八百四十多種動物棲息在這裡，屬於國家一、二、三級保護動物有黃腹角雉、短尾猴、華南虎、雲豹、大靈貓、原麝馬鹿、毛冠鹿等二十多種。由於動物資源豐富，1981年井岡山設立了面積達16.6平方公里的自然保護區。
井岡山山高林密，溝壑縱橫，層巒迭峰，地勢險峻。其中部為崇山峻岭，兩側為低山丘陵，從山下往上望，巍巍井岡就如一座巨大的城堡，五大哨口是進入"城堡"必經的"城關"把守此地，有"一夫當關，萬夫莫開"之勢。1927年秋，毛澤東。朱德等中國共產黨人率領中國工農紅軍，在這裡創建了第一個農村革命根據地，為中國革命開闢了一條以農村包圍城市最後奪取城市的正確道路。因而井岡山以"革命搖籃"而飲譽海內外。1982年，這裡被列為國家重點風景名勝區，1991年被抨為"中國旅遊勝地四十佳"，1994年又定為全國愛國主義教育基地和國家園林城。
這片神奇的土地，曾經養育了毛澤東、朱德等一代偉人。30多外革命遺址仍保存良好，其中國家級保護遺址10處，省級保護遺址2處，市級保護遺址17處。館藏文物近3000件的井岡山革命烈士博物館和集紀念堂、碑林、雕塑群、革命烈士紀念碑於一體的井岡山烈士陵園詳細記述了井岡山鬥爭的光榮歷史。您欲探究中國現代革命史跡、追尋先烈光榮傳統，井岡山將給您滿意的答覆。井岡山不僅革命遺址眾多，而且風景非常秀麗，風景名勝區面積達213.5平方公里，分為茨坪、龍潭、黃洋界、五指峰、筆架山、仙口、桐木嶺、湘洲八大景區，有景點60餘處，景物景觀270多個。
井岡山屬中亞熱帶濕潤性氣候。年平均氣溫14℃，全年之中，七月平均氣溫24℃，為最熱月；一月平均氣溫3℃，為最冷月。年均降雨量1865毫米，年均霧日96天。冬溫夏涼，春暖秋爽，春夏多陣雨，秋冬多雲霧。這裡盛產各種"山珍"，其中竹筍、香菇、玉蘭片、石雞、石耳最享盛譽。這裡交通便利，公路四通八達。北經吉安可往南昌，南往贛州可往福建、廣東、西經寧岡可達湖南郴州、長沙等地。
井岡山“天下第一山”
1962年3月，朱德視察井岡山時，稱井岡山為“天下第一山”。的確，“山因革命而高，地以人傑而大”。當年，毛澤東、朱德、陳毅、彭德懷、滕代遠等老一代無產階級革命家在井岡山創建了中國第一個農村革命根據地；今日，井岡山又第一批被列為全國愛國主義教育基地。當代著名作家魏巍，1982年專程來瞻仰井岡山，賦留的“不朝聖來不拜仙，我來朝拜井岡山，人說你五千八百尺，我說你天下第一山”的詩句，就代表了成千上萬的參觀旅遊者來朝拜井岡山的心情。那么，井岡山的參觀者，可知道井岡山曾開創過多少個第一呢?並從中得到教育與啟迪。
第一塊農村革命根據地---井岡山革命根據地。位於湘贛邊界的羅霄山脈中段，包括江西的永新、寧岡、遂川、蓮花四縣和湖南的酃縣（炎陵）、茶陵兩縣。總面積為13000多平方公里。
第一條中國特色革命道路---農村包圍城市，武裝奪取政權。
第一塊軍事根據地---井岡山軍事根據地。介在永新、寧岡、酃縣、遂川、永新四縣之交，北麓是寧岡的茅坪，南麓是遂川的黃坳，兩地相距90里，東麓是永新的拿山，西麓是酃縣的水口，兩地相距80里。山上有茨坪、五井、下莊、行洲、草坪、白泥湖、羅浮各地。周邊總計550里，稱五百里井岡為井岡山軍事根據地。
第一支工農武裝---中國紅軍第四軍。1928年4月28日，朱德、陳毅率領南昌起義部隊和湘南起義農軍，在礱市與毛率領的秋收起義部隊會師後，5月4日，朱毛兩部在龍江河畔召開了會師慶祝大會。宣布成立中國工農革命軍第四軍（後改稱中國紅軍第四軍），朱德任軍長，毛任黨代表，王爾琢任參謀長，陳毅任士兵委員會主任。
第一次從組織上保證黨對軍隊的絕對領導---支部建在連上。營以上設黨委，班設小組，並在連以上派黨代表，全軍歸前委統一領導。
第一次在軍隊中實行民主制---成立士兵委員會。1928年4月28日，工農革命軍第四軍黨的第一次代表會決定成立士兵委員會，在軍中實行民主制，連以上建立士兵委員會，規定士兵委員會對軍隊長官的工作可進行監督，使“官長不打士兵，官兵待遇平等，士兵有開會說話的自由，廢除煩瑣禮節，經濟公開”。
第一次提出遊擊戰術---十六字訣：敵進我退、敵駐我擾、敵疲我打、敵退我追。
第一次制定紅軍《三大紀律、六項注意》---1、行動聽指揮；2、打土豪籌款要歸公；3、不拿老百姓一個紅薯。①、上門板；②、捆鋪草；③、說話和氣；④、買賣公平；⑤、不拉夫，請來夫子要給錢；⑥、不打人，不罵人。
第一次提出紅軍《三大任務》---1、打仗消滅敵人；2、打土豪籌款子；3、宣傳民眾、組織民眾、武裝民眾、幫組民眾建立革命政權。
第一個紅色政權---茶陵縣工農兵政府。
第一部《土地法》---《井岡山土地法》。
第一次組建黨的邊界特委---湘贛邊界特委（由茅坪遷茨坪）。
第一次組建團的邊界特委---共青團湘贛邊界特委。
第一次成功改造綠林武裝---改造袁文才、王佐部隊。
第一個防務機關---湘贛邊界防務委員會。
第一個發展農業機關---農業處。
第一個邊界貿易組織---竹木委員會。
第一個公賣處---新遂邊陲特區政府公賣處。
第一個紅軍物資轉運站---黃坳天主堂。
第一所紅軍醫院---小井紅軍醫院（由茅坪遷小井）。
第一所紅軍軍官學校---紅軍教導隊（創辦於礱市、後又由茅坪遷茨坪）。
第一個紅軍兵工廠---茨坪軍械處。
第一個紅軍造幣廠---上井紅軍造幣廠。
第一所紅軍被服廠---井岡山紅軍被服廠（由桃寮遷茨坪）。
1960年董必武、1965年郭沫若、1995年馬萬祺視察井岡山時，頌揚井岡山為“革命搖籃地”、“革命母胎盤”、“不負專崇第一山”。1987年彭真視察井岡山時題詞為：“中華人民共和國的第一塊奠基石是井岡山”。井岡山，以其歷史地位和作用，“已奠千秋建國基”，故稱“天下第一山”。
井岡山精神
井岡山精神內涵
井岡山精神誕生於土地革命時期的井岡山根據地.井岡山精神的內涵,可以用五句話來概括：
1. 堅定不移的革命信念.井岡山革命根據地是大革命失敗後.共產黨人在屠刀面前不屈服,堅持革命鬥爭的產物。
2. 堅持黨的絕對領導."三灣改編"把黨的支部建在連上.確立了黨對軍隊的絕對領導,這是革命勝利的可靠保證。
3. 密切聯繫人民民眾的思想作風.井岡山鬥爭史是軍民同仇敵愾的戰鬥歷史。
4. 一切從實際出發的思想路線.井岡山革命根據地是我黨建立的第一個農村革命根據地,它的建立本身就體現著從實際出發的事實就是的精神。
5. 艱苦奮鬥的作風.堅定的信念,不能停留在口頭上,而要付諸行動.井岡山軍民艱苦奮鬥的作風,是非常突出的,在民眾中作為佳話。
井岡山精神產生背景
1927年10月，毛澤東率領秋收起義部隊到達湘贛邊界的井岡山地區，領導井岡山軍民開展游擊戰爭，進行土地革命，建立工農革命武裝，開闢了井岡山革命根據地。1928年4月，朱德、陳毅率領的部分南昌起義軍和湘南農軍來到井岡山，與毛澤東領導的工農革命軍會師，合編為中國工農紅軍第四軍。
井岡山革命根據地的建立和發展震驚了國民黨當局，蔣介石調集重兵，輪番發動“進剿”、“會剿”。在毛澤東、朱德領導下，根據地軍民不畏強敵，巧用奇兵，與國民黨軍隊展開艱苦卓絕的鬥爭，粉碎了敵人的一次次進攻。在鞏固和發展井岡山革命根據地的鬥爭實踐中，紅軍創造了人民軍隊建設的一系列重要經驗，形成了以“胸懷理想、堅定信念，實事求是、勇闖新路，艱苦奮鬥、敢於勝利，依靠民眾、無私奉獻”為主要內容的井岡山精神，對中國革命的進程產生了廣泛而深刻的影響。
井岡山精神具體內容
胸懷理想、堅定信念，是井岡山精神的精髓。大革命失敗後，井岡山的革命火種靠什麼點燃了“工農武裝割據”的燎原之火，照亮了中國革命的前程？靠的就是共產黨人對中國革命光明前途的堅定信念和不懈追求。有了這種崇高的理想信念，就會產生戰勝困難、戰勝敵人的精神力量，在戰場上衝鋒陷陣、英勇殺敵，在敵人的屠刀下慷慨就義、視死如歸，在艱難困苦的環境中精神飽滿、鬥志旺盛。
實事求是、勇闖新路，是井岡山精神的核心內容。井岡山鬥爭是在革命處於低潮時期開始的。在歷史關鍵時刻，我們黨堅持實事求是、調查研究，把馬克思主義與中國革命實際相結合，開闢了農村包圍城市、武裝奪取政權的革命道路，制定了黨領導軍隊的一系列組織制度和紀律，引導中國革命不斷從勝利走向勝利。
艱苦奮鬥、敢於勝利，是井岡山精神的重要內容。建立革命根據地，離開艱苦奮鬥精神是無法實現的。毛澤東、朱德等黨和紅軍領導人身先士卒、以身作則，帶領井岡山軍民自己動手挑糧、種菜、編草鞋、挖草藥、熬硝鹽、辦軍械廠，克服各種困難艱險，打破重重包圍封鎖，鞏固和擴大了井岡山革命根據地。
依靠民眾、無私奉獻，是井岡山精神在人生觀價值觀和道德情操上的具體體現。在井岡山艱苦創業的過程中，紅軍始終關心民眾，相信和依靠民眾，同民眾打成一片。為了人民的利益和革命事業的需要，無數革命者拋頭顱、灑熱血，甘願奉獻自己的青春和生命。正是因為我黨與人民民眾血肉般的聯繫，才贏得了民眾的擁護和支持，使得國民黨反動派一進入根據地，就陷入人民戰爭的汪洋大海。
井岡山旅遊特色
自然生態游
井岡山集革命人文景觀與旖旎的自然風光為一體，革命勝跡壯麗河山交相輝映光照千秋，風景名勝區有60多個景點，320多處景觀景物。景觀分為八大類：峰巒、山石、瀑布、氣象、溶洞、溫泉、珍稀動植物及高山田園風光，
井岡山區不僅地勢險峻，崖路崎嶇，而且溪流密布。這些溪流有的急湍而下，有的依山縈繞，有的卻飛流成瀑，給壯麗的井岡山增添了無限風光。井岡山林竹茂密，花木繁多，這裡不僅有千山樹，萬山水，走路不見天的片片山林，漫山遍野還有鬱鬱蒼蒼的井岡翠竹和杜鵑，為多姿的井岡更添風采。
雄偉的山巒，怪異的山石，參天的古樹，神奇的飛瀑，磅砣的雲海，瑰麗的日出，爛漫的杜鵑，奇異的溶洞，令人心曠神怡，流連忘返。這裡夏無酷暑，冬無嚴寒，氣候宜人，四季鹹游，春賞杜鵑、夏觀雲海、秋眺秀色、冬覽雪景，是觀光遊覽、避暑療養、科學考察、歷史研究的好去處。難怪中國當代文豪、著名歷史學家郭沫若同志在瞻仰革命遺址，遊覽龍潭風景區後，發出"井岡山下後，萬嶺不思游"的慨嘆。
紅色聖地游
井岡山山高林密，溝壑縱橫，層巒迭峰，地勢險峻。其中部為崇山峻岭，兩側為低山丘陵，從山下往上望，巍巍井岡就如一座巨大的城堡，五大哨口是進入“城堡”必經的“城關”把守此地，有“一夫當關，萬夫莫開”之勢。
1927年，毛澤東率領湘贛邊界秋收起義保存下來的武裝來到井岡山。之所以要向井岡山地區轉移，是因為這裡遠離中心城市和交通要道，敵人統治力量薄弱，當地黨和民眾的條件較好，還保存著一些革命武裝力量；地勢險要，可以進行游擊戰爭；自給自足的地區經濟能為紅軍的發展提供給養。在這裡創建了第一個農村革命根據地，為中國革命開闢了一條以農村包圍城市最後奪取城市的正確道路。
1927年9月29日，部隊到達永新縣三灣村，進行了有名的三灣改編，在部隊中確立黨的絕對領導原則，建立黨的各級組織，為建立新型的人民軍隊奠定了基礎。十月底，紅軍到達井岡山的茨坪。在毛澤東的領導下，紅軍在井岡山周圍各縣開展游擊活動，打擊反動地方武裝，深入發動民眾，重建地方黨組織，建立工農民主政權和民眾武裝。
經過幾個月的游擊戰爭，井岡山區和寧岡、永新、遂川、茶陵、酃縣等井岡山周邊地區，都為工農革命軍所控制，井岡山根據地初步建成。毛澤東點燃的“工農武裝割據”的星星之火，為無產階級革命照亮了勝利的前程。從此，井岡山成為舉世矚目的中國革命搖籃。
1982年，這裡被列為國家重點風景名勝區，1991年被抨為“中國旅遊勝地四十佳”，1994年又定為全國愛國主義教育基地和國家園林城。這片神奇的土地，曾經養育了毛澤東、朱德等一代偉人。30多外革命遺址仍保存良好，其中國家級保護遺址10外，省級保護遺址2處，市級保護遺址17外。館藏文物近3000件的井岡山革命烈士博物館和集紀念堂、碑林、雕塑群、革命烈士紀念碑於一體的井岡山烈士陵園詳細記述了井岡山鬥爭的光榮歷史。您欲探究中國現代革命史跡、追尋先烈光榮傳統，井岡山將給您滿意的答覆。
客家風情游
明末清初，廣東、福建等地的一些客家先民遷涉至井岡山南麓山區立居，下七鄉是井岡客家人主要聚居地，這裡山清水秀，風光旖旅，客家文化源遠流長，民俗風情濃郁而富有特色，井岡山客家風情游是一個以客家文化展示和生態農業觀光為主，融休閒性、娛樂性、知識性、參與性為一體的旅遊項目。
在這裡，你可以在電影《閃閃的紅星》外景拍攝地之一乘竹筏漂流而下，飽覽兩岸的秀麗風光，白沙飛鳥、蘆葦盪、桃樹林、卵石沙灘、農家莊園，讓您感受鄉村野趣，天子地、劉爺廟、獅子吞象等許多動人的傳說故事讓您耳目一新，柔軟的沙灘，清徹的河水將是您夏日游泳、沙浴的理想之地，步入客家民俗風情村，嗩吶聲聲，鑼鼓陣陣，舞龍歡騰，客家人歡度節日的喜慶氣氛迎面而來，如果您饒有興趣，親身體驗花轎迎親、繞火過篩、拔燈交蕊的客家婚禮，回味無窮。登上客家風情樓再品一品客家茶，聽一聽客家山歌，看一看客家舞，又有一番情趣，漫步在田埂小徑，綠油油的蔬菜、西瓜，裊裊炊煙，又可以讓您體驗一回農家生活，夜幕降臨，豐富而別致的篝火晚會，將伴您度過一個美好的良宵。
井岡山旅遊景區
茨坪景區
茨坪是井岡山風景名勝區的中心，主要遊覽、參觀點有：
井岡山革命博物館：該館建於1959年，現有館藏3000多件。館標是1962年朱德同志重上井岡山時題寫的。該館經過幾次維修、完善，以聲光、電和實景模型等現代化手法，再現了當年井岡山革命鬥爭的歷史風貌。井岡山革命烈士陵園：該陵園建於1985年，1987年10月，在井岡山革命根據地創建60周年之際對外開放。烈士陵園由紀念堂、雕塑園、碑林和紀念碑四大部分組成，布局新穎、氣勢恢宏。
茨坪革命舊居舊址群：位於茨坪東山腳下，是一處青瓦黃牆的“乾打壘”建築群。陳列開放的革命舊址共有七處：毛澤東同志舊居、紅四軍軍部舊址、湘贛邊界防務委員會舊址、軍官教導隊舊址、新遂邊陲特別區工農兵政府公賣處舊址、中共湘贛邊界特委舊址
主要景點還包括南山公園、挹翠湖、五馬朝天等。
龍潭景區
龍潭景區是井岡山人文景觀與自然景觀集中的一個著名景區，面積889公頃，距茨坪7公里。這裡谷幽林深、瀑布成群、奇峰奇石、造型別致、形神兼備。遊人無不讚嘆這大自然的鬼斧神工匠。
龍潭景區
龍潭景區龍潭：又稱五龍潭，在不到兩公里的流程中，五神河水五次飛越懸崖，形成五個形態相異的瀑布和深潭。由入口處而下，經鷹嘴岩、攬雲台、長壽泉、方壺泉，到碧玉潭（青龍瀑）順山谷而下，依次有黃龍瀑-鎖龍潭、赤龍瀑-珍珠潭、黑龍瀑-飛鳳潭、白龍瀑-仙女潭。這些瀑布成梯級分布，一瀑一潭，白龍瀑落差40米，湍急的水流在錯落有致的岩石上惟妙惟肖地勾勒出一翩翩起舞的少女形態，呼之欲出，堪稱一絕。
主要景點還包括：小井紅軍醫院、紅軍洞、長虹瀑、水簾瀑、金獅面、金龜擊鼓等。
黃洋界景區
距茨坪17公里，全區面積700公頃，包括黃洋界、八面山、大井三大景點，有遊覽點10處。黃洋界是井岡山鬥爭時期著名的五大哨口，海拔1343米。黃洋界保衛戰就發生在這裡，因毛澤東同志“黃洋界上炮聲隆，報導敵軍宵遁”詩詞而聞名。黃洋界有氣勢磅礴的雲海奇觀，故黃洋界又名“汪洋界”。
紀念碑：黃洋界保衛戰勝利紀念碑由一塊豎碑和一塊橫碑組成。橫碑正面刻著毛澤東同志《西江月.井岡山》的手跡，背面是朱德題寫的“黃洋界”三個遒勁有力的大字。豎碑高12米，正面鐫刻朱德“黃洋界保衛戰勝利紀念碑”的題字，背面是毛澤東的手跡“星星之火，可以燎原”。
大井毛澤東舊居：距茨坪7公里。1927年10月，毛澤東率領工農紅軍上井岡山就住在這裡。這裡流傳著毛澤東訪貧問苦、改造王佐部隊、看書、練兵的許多故事。朱德、陳毅舊居、彭德懷舊居也在這裡。1961年國務院批准，大井毛澤東舊居、“常青樹”、“讀書石”列為全國重點文物保護單位。
主要景點還有槲樹、哨口工事、哨口營房、八面山哨口及雙馬石哨口。
主峰景區
主峰景區是風景名勝區中最大的一個景區，面積5050公頃，包括五指峰、水口、雙馬石、坪水山等四個地方，有景點10多處。
主峰：又名五指峰，距茨坪6公里，海拔1438米，因五座山峰並列，酷似五指故名“五指峰”。100元人民幣背面的圖案就是主峰，她已成為井岡山的象徵。這裡還是自然保護區的核心地帶。
水口：與五指峰相連，相距3公里。這裡風光秀美，尤以曲溪幽谷、碧潭峰巒和杜鵑林聞名，有“奇虹峽”、“瓊琳仙境”之稱。有錦繡谷、彩虹瀑、鵑島、龍門、天劍峰、太守峰、石門奇觀等景觀。
彩虹瀑落差96米，分三級奔騰而下，如銀河倒掛、蒼龍騰飛。夏季每當上午十時許，有太陽衍射在瀑布上，即呈現一道七色彩虹，五彩斑斕、絢麗多姿，堪稱一大奇觀。
主要景點還包括雙馬石哨口、“雷打石”（三大紀律、八項注意誕生地）等。
筆架山景區
筆架山景區面積2200公頃，包括筆架山、硃砂沖、黃坳、行洲標標群等地，有數十個遊覽點。
筆架山：距茨坪30公里，海拔1357米。筆架山主要由中峰（揚眉峰）西峰（望指峰）、東峰（觀音峰）三大峰組成一個“山”字形，遠遠望去，猶如筆架，故名筆架山。筆架山雄偉壯麗、蔥蘢峻拔、逶迤奇險、風光秀麗。著名的景點景觀有七大山峰、五大奇觀。還有大小松島等10多處景點。七大山峰為古柏峰、望指峰、石猴峰、揚眉峰、觀島峰、孔雀峰和石筍峰。五大奇觀為：十里杜鵑長廊、十里台灣松、看日出、觀雲海、珍稀植物。這裡還有群猴聽訓、佛手指天、天燭峰、巨象峰等景觀，活靈活現、妙趣橫生。
桐木嶺景區
桐木嶺景區面積4500公頃，包括桐木嶺旗鑼坳、石燕洞。桐木嶺與山下相差500米，高聳兀立、巍峨挺拔，有“鶴立雞群”之勢，當年這裡設有一個總哨口和三個哨口。曾有一首歌謠形容這個哨口：“高山峻岭緊相連，桐木嶺頭尖又尖，紅軍哨口守山頂，好比鐵寨牢又堅。”
石燕洞：距茨坪12公里。因常年棲息石燕（蝙蝠）而得名。她是新發現的一個大型溶岩石洞，洞內撲塑迷離、曲折深幽。洞內洞中有洞，沿上洞下復有洞。目前探明有七個相連的大洞，還有些小洞，最大的一個洞象個可容納千人的地下大禮堂。洞內鐘乳石發育完善、玲瓏剔透、造形優美、形象逼真，各種石林、石柱、石筍、石乳、石花千姿百態。尤以“雙坐蓮下”、“三娘教子”、“幼鹿吮乳”、“天鵝曲頸”、“擎天立柱”等景觀令人叫絕。
湘洲景區
湘洲景區總面積三千四百多公頃，位於茨坪東部地區，距茨坪三十公里。景區以險峻的高山峽谷，神奇次原始林和珍稀樹木、花草為主要特色。
景區內珍稀瀕臨滅絕植物有上百科，上千種。有白豆杉、觀光木、柏樂樹、香果樹、南方大鐵杉、黃山木蘭、福建柏、天目紫莖、黃蓮、八角蓮、竹節人參和具有井岡特色的獨有物種井岡山厚皮香、井岡杜鵑、紅毛杜鵑、井岡山獼猴桃等等。景區中的北坑、高屋的仁昌木蓮林、樂昌含笑、木英紅豆；錫坪的東京白克木、鹿角栲、南方紅豆杉；還有冷杉、銀杏、含笑、黃山木蘭、天目紫莖等，已分別列為井岡山自然保護區的保護點。
景區內的嚴嶺嶂，海拔1488米，屬井岡山風景區內第三座高峰，有美麗的大片台灣松和其他珍稀動植物，遠眺可見萬安、贛州等地，風光十分宜人。
景區內主要景點包括：白水寨、湘洲田園風光、蛤蟆落井、嚴嶺嶂等。
仙口景區
仙口景區位距茨坪南面三十公里，面積494公頃，是一個正規劃開發的新景區。這裡的山石、溫泉、瀑布、高山田園等自然風光和獨特的客家風情，引人入勝，讓人留連忘返。
牛頭沖、長坪瀑布 牛頭沖、長坪兩瀑布是仙口景區的一大自然景觀。牛頭沖瀑布四十餘米，長坪瀑布一百八十餘米。瀑布氣勢雄偉，奔騰飛突，一片雷鳴，震撼整個山谷。
熱水洲 遠遠望去一片熱氣升騰。溫泉從依山傍水的山澗溪流邊沙灘上冒出，水溫達80℃左右，終年不斷。
井岡山客家風情水上漂游，是一個以客家文化和生態農業觀光為主，融休閒性、娛樂性、知識性、參與性為一體的旅遊項目。
礱市景區
礱市景區位於礱市鎮，在黃洋界西南面，距茨坪50公里，是朱毛會師聖地。礱市是一個山清水秀的小山鎮，位於井岡山北麓的莽莽叢林之中，城區面積8平方公理，全鎮人口18000人。龍江河自南向北流貫全鎮，兩岸樹木蔥鬱，會師聖地與山水生態相融合的意境逐步形成。
礱市景區包括：礱市古城和睦村，以人文景觀為主。所含景點主要沿龍江兩岸布局，其主要景點有：紅軍教導隊舊址、紅四軍建軍廣場、會師橋、紅四軍軍部舊址、毛澤東、朱德、陳毅等舊居、會師紀念碑、紀念館和井岡山根據地烈士陵園、龍江書院等。
礱市有聞名中外的會師橋、會師廣場、會師紀念館和會師紀念碑。從會師紀念碑往西北方向步行500米，就是毛澤東與朱德當年相會的文星閣。
茅坪景區
茅坪景區位於黃洋界西面，面積40平方公里，人口4000人，距茨坪32公里，距龍市16公理，是井岡山鬥爭時期黨、政、軍最高領導機關所在地。
茅坪景區以茅坪鄉政府駐地（茅坪村）為中心，面積約9平方公理。四周群山環抱、樹木茂密。發源於黃洋界西麓的茅坪河流貫全境。該景區充分體現了革命勝跡與田園風光、小橋流水、古樸民居相交融的意境流。景區內四季氣候溫和，風效指數和舒適指數均達到適應旅遊要求標準。
茅坪景區包括：茅坪、步雲山白雲寺、大隴、桃寮四個組成部分。
茅坪景區是人文和自然景觀相結合的景區，以人文景觀為主。井岡山鬥爭時期，湘贛邊界黨、政、軍領導機關和紅軍後勤機關都曾設在這裡。現保存的革命舊址20多處，其中屬全國重點文物保護單位有6處，屬省、縣級重點文物保護單位有8處。主要有八角樓毛澤東和朱德、陳毅舊居，中共井岡山前委和湘贛邊界特委舊址、湘贛邊界黨的“一大”和湘贛邊界工農兵政府舊址、紅四軍士兵委員會舊址等。
其它景點有：慎公祠、步雲山“白雲寺 ”、象山庵等。
鵝嶺景區
鵝嶺景區包括：鵝嶺、新城、柏露三個組成部分。
鵝嶺位於桐木嶺北面，距茨坪三十公里，海拔1408米。鵝嶺從腳至峰頂，有一條古人精心修築的石板道，九曲十彎，盤旋而上。當攀越“通仙險關”後，迎面便是拔地千仞的玉筍峰二竿，其狀如鵝，“鵝嶺”、“鵝山”便由此得名。鵝嶺因山形似鵝，秀潤如玉，故又稱玉鵝嶺。
鵝嶺終年雲霧繚繞，峰巒娟美，名勝古蹟遍布山峰，景色迷人。山上有土地庵、娘娘仙、劉興祚三殿。土地庵原有數尊菩薩和土地神像。鵝嶺不啻仙境，留有許多美麗的神話傳說和名勝古蹟。其間石紋縱橫，如書卷迭置，是為“萬卷書”：有平石一方，儼若棋盤，即為“棋盤石”，棋子縱橫布列有序。相傳上界玉皇大帝七個女兒，在丹鳳池內珊瑚亭中玩厭了，常翩翩結伴來此，飽覽一番人間美景。據說此山原日增三尺，王母娘娘見狀太驚，解下裹腳帶，束置山腰，才遏其長勢，至今猶見環山白石一圈。“神功妙濟真君”許旌揚，追捕“孽龍”，途經鵝嶺，壁石試劍，留下“試劍石”，至今“劍痕”猶存。此外，還有三生石、聰明巔、甘露泉、煉丹灶、仙人撐傘等景點，均耐人尋味。在土地庵門口有神鐘一尊，上面鑄有“鵝山蒼蒼，江水泱泱，仙子尋跡，遠自漢唐，英烈奮武，夸顯其光，作鐘道記，煉音鏗鏘，朝迎扣摯，聲振八方，上窮碧落，下徹泉鄉，河清海宴，率土安康，萬年不朽，永鎮殿堂。明永樂十五年?(1418年)十月”的文字，這說明鵝山遠自漢唐。神話傳說活龍活現，就有遊人到此。明代詩人李錫遊覽鵝山後留有《鵝山》：
試劍人何處，藏書深復深。
空山未剝啄，喬木異明陰。
頓息塵凡慮，時聞鶴猿吟。
可容長抱膝，結屋白雲嶺。
在井岡山鬥爭時期，留守在井岡山堅持鬥爭的紅軍也曾在鵝嶺上宿過營。紅軍三十二團王佐及其部屬就常在此埋伏，同反動軍隊進行浴血奮戰，拼搏周旋。
井岡山物產資源
動物資源
井岡山被譽為飛禽走獸，蟲蛇魚蛙的天堂。這裡的茫茫林海，成為各種動物棲息繁殖的場所，這些動物可以在山澗、溪邊自由自在的生活而不受到人類的傷害。
獸類：有樟麂、野豬、紅臉猴、穿山甲、印度豹、豪豬、華南虎、豺狼等。
禽類：有黃腹角雉、錦雞、畫眉、杜鵑鳥、鷓鴣、竹雞、風頭雀等。
鼠類：有松鼠、長嘴松鼠、花松鼠、杜鼠等。
蛇類：有游蛇、眼鏡蛇、蘄蛇、竹葉青、菜花蛇等。
植物資源
井岡山森林資源豐富，五指峰、湘洲等地有大片原始次森林帶。其天然林屬中亞熱帶常綠闊葉林。主要分為杉、松、毛竹等，並隨氣候、土壤的垂直變化而呈垂直分布。
在井岡山森林中有許多族類、藤本等原始性植物。常見的有華南紫、福建觀音座蓮、獼猴桃、雞血藤等，它們寄生、垂掛、攀緣、纏繞在多層次的森林中，千姿百態，琳琅滿目。
藥材資源
井岡山的藥材資源十分豐富，早在井岡山鬥爭時期就廣泛被人們採集利用，有石松、抱石蓮、何首烏、毛輪環藤、吳茱萸、獨活、竹節人參、三七等。
井岡山特產
井岡山不僅是革命的名山，而且是一座資源富饒的寶山。層巒疊嶂，萬木蔥籠，雲霧繚繞，氣候溫和濕潤，土地肥沃，這兒，滿山竹木長，遍野藥材生；飛禽又走獸，蟲蛇魚蛙多。其中石蛙、石耳、石魚、大鯢，便是井岡山風味獨特的四大山珍，盛產冬筍、玉蘭片、香菇、木耳、茶葉、生薑、金桔、楊梅、獼猴桃、青果等。
其中長坪玉蘭片、黃坳香菇、井岡翠綠與碧玉、下七生薑、洪坪金桔、荊竹獼猴桃等有名的土特產品。蘊產的各種中藥材主要有：石松、荷蕨、水龍骨、金毛枸杞、觀音坐蓮、抱石蓮、支柱寥、紅花昌、何首烏、虎杖、馬鈴、細辛、廬山小櫱、十大功勞、毛輪環藤、蒼白稈鉤風、黃常山、吳茱萸、飛龍掌血、黃連、鑽山風、隔山香、獨活、七葉一枝花、竹節人參、三七、山蒼籽、毛萼珊瑚蘭、瓜萎、白接骨、石斛、纖細萼芋、牛尾菜、野百合、山豆根，斑葉蘭、紫背天葵、盤蛇龜、白花蛇舌草、江南散血丹、草珊瑚、石韋、筋骨草、蓮錢草、陰地蕨、蛇根草等名貴中藥材。
井岡杜鵑花
杜鵑花性喜溫暖濕潤氣候及酸性土壤，在井岡山分布面廣，品種豐富，主要生長在井岡山主峰、筆架山、坪水山、黃洋界風車口、茨坪東山、嚴嶺嶂等地，已發現的杜鵑花品種有三十多個，如映山紅、馬銀花、雲錦杜鵑、武杜鵑、高纓杜鵑、猴頭杜鵑、鹿角杜鵑、嶺南杜鵑、江西杜鵑、井岡杜鵑、背絨杜鵑等。杜鵑花有較高的觀賞價值，可美化環境。井岡山市園林所、市農辦花卉公司培植的各種杜鵑花和盆景，是一種有發展前途的旅遊花卉產品。
井岡蘭花
蘭花是我國的傳統名花，形態優美，香味清幽，素有“香祖”之稱，為觀賞植物之上品，井岡山廣大山谷地含腐殖質豐富而帶微酸的土壤，適於蘭花生長，品種也較多。有2至3月開花的春蘭，4至5月開花的惠蘭，7至9月開花的建蘭，有冬季至早春開花的墨蘭。春夏秋冬四季那有開花的蘭花。井岡山市園林所、市農辦花卉公司培植的各種名貴蘭花，在旅遊市場上價值較高，很有發展前途。
井岡竹筍
竹筍是井岡山有名的古老特產，主要產地在井岡山大小五井、荊竹山、硃砂、百泥湖、羅浮、黃坳、長坪、下七、茅坪、大隴、柏露等地。竹筍按品種和採收季節以及加工方法不同，可分為毛竹筍和小竹筍；冬筍和春筍；閩筍、煙筍和玉蘭片。冬筍、春筍和小竹筍還可製成罐頭及加工成鹹筍，屬蔬菜半成品，可供餐館、家庭直接配料做成各種菜餚。由於筍肉鮮美，組織脆嫩，且含有大量的纖維素，不僅人們喜愛食用，還有健胃作用，井岡山旅遊市場需求量大。井岡山罐頭廠、黃坳、長坪、下七、茅坪、大隴各鄉鎮企業加工廠生產的小竹筍罐頭、水煮筍、鹽漬筍等產品，國際銷售市場廣闊。
黃坳香菇
井岡山雨量充沛，萬木蔥蘢，適於培植香菇，全市各鄉鎮都盛產香菇，其中以黃坳、長坪、茅坪、柏露、東上的香菇量多質好，年產十萬餘斤，成為井岡山旅遊、出口的暢銷產品。
井岡山香菇按品質不同，分為花菇、厚菇、薄菇三種。每種又分為大菇、中菇、小菇、統菇四個等級。以中花菇為優，它呈半球形狀，菇邊往裡卷，肉豐厚，傘面花紋明顯，噴香。其中又以呈菊花形的最佳。
香菇，各種名菜都離不了它，作菜味美、脆嫩、爽口，人人喜愛。香菇除食用外，還有良好的藥用價值。香菇中含有豐富的維生素、礦物質、植物蛋白等，有助於幼兒骨骼發育，防止軟骨病；還具有促進血液循環、降低人體內膽固醇和對心臟病、高血壓、糖尿病症都有一定的療效。
黃坳豆腐乳
井岡山客籍豆腐乳久負盛名。井岡山豆腐乳，質地細滑鬆軟，味鮮而有異香，色呈淡黃透亮，而且營養豐富，是極好的調味品。井岡山豆腐乳，有辣醬腐乳，五香腐乳之分。
其做法將老水豆腐切成小塊放人霉房，把經過發酵後的乳坯（霉豆腐）裹上炒過的食鹽、五香粉、辣椒粉，用單料酒浸泡，裝入缸中，密封三月即成。它與北京的醬豆腐、湖南的霉豆腐、江浙的南乳比較，有迥然不同的風味。
拿山紅腳板薯
為井岡山拿山有名的農家品種，拿山、廈坪、石市口栽培較廣。紅腳板薯從塊莖上長出的幼苗，鮮紅髮亮，引人注目，可供觀賞。塊莖呈不規則的扁塊形，狀似腳板，故得名。表皮褐色，肉紫紅色，一般薯塊重1至5斤，富含澱粉，膠質多，質細味美，既可代糧。又可作菜。以其磨粉製成的“薯包米果”，尤為旅遊者所喜愛的菜餚。
下七生薑
井岡山生薑栽培歷史悠久，分布也廣。主要產區在下七、黃坳、茨坪、硃砂等地，年產五百五十萬斤以上，井岡山生薑以下七、黃坳生薑最佳。姜莖肥大，皮橙黃，芽淺紅，味濃香辣，抗逆力強，屬姜中上等品。井岡山姜農常說：“夜食蘿”，朝食姜，勝過人參湯。井岡山的姜含有揮發姜油、姜辣素等成分，不僅是調味的佳品，而且是祛寒散熱、止嘔解毒和健胃的良藥。
井岡山生薑易貯存和加工。井岡山蜜餞廠、罐頭廠加工的五味姜、醬姜、糖姜、乾薑塊和姜油等，味美香辣。在國內外市場都享有很高的聲譽。
井岡竹蓀
竹蓀是一種靈草，成熟後能散發出濃濃的清香，不僅肉質滑嫩、味道鮮美，而且營養豐富，是一種名貴食用菌。曾有詩讚道：
面罩自紗體態娜，冰肌玉骨銀絲身。
日月香湯沐玉體，美味清香席上珍。
竹蓀的食用方法有多種，主要用溫水泡10分鐘，洗淨後切成一寸左右，將排骨500克切成方塊，和切好的竹蓀一起放入鍋中，加入500克100℃的熱水，燒20分鐘加入鹽、味素，即可食用。二是將乾竹蓀50克用溫水泡10分鐘，洗淨，把它切成很碎並加入鹽和味素的細豬肉放人竹蓀的空心中，一條條擺好，蒸25分鐘，等溫度達50度時切成方塊，即可食用。
新城茶油
茶油是井岡山一種主要木本食用油脂。井岡山現有油茶麵積達6萬面，面積較多的有新古城、長坪、礱市、葛田等地。油茶林不與糧食爭地爭肥爭勞力，一年種植，百年受益，是摧不垮、炸不爛的天然油庫。新城的橋上，礱市的石陂、相公，不僅盛產茶油，而且油質特好，被譽為井岡山三大“油池”。
井岡山茶油，色清味香，營養豐富，食用茶油，不會使人體膽固醇增加，適合高血壓病患者，故有“茶油肥嘴不肥肚”的說法。茶油還是製作高級食品，人造奶油及肥皂、凡士林、潤滑油和防鏽油等優質原料。
山蒼籽油
山蒼籽樹俗稱香葉籽、山胡椒、山雞椒，是一種落葉喬木。井岡山山蒼籽野生資源十分豐富，遍及全市，特別是下七、黃坳等地，較為集中。山蒼籽油是一種經濟價值很高的香料油源，廣泛套用於食品、化工和醫藥工業上。經科研部門證實：此油可用來熏蒸糧食，可達到使污染糧食的致癌物質---黃麴黴素完全解除的效果。全市年產萬多斤，遠銷歐美等地。近年來，國內外市場需求量增大，下七洪坪不少地方己變野生為家種，培育良種，提高產量，是一種很有發展前途的香料原料。
客家茶菇
茶樹菇又名薪菇，茶菇。據《客家通志》記載：“茶菇生油茶樹上，其菇薄而柄長，茶菇葉大柄，濃郁中得清氣，尤勝香菇。所產不多，不堪裝載。”自古以來，客家民間稱為“神菇”。
茶樹菇適合烹任各種佳肴。乾品用清水快速沖洗後，放入溫水浸泡十分鐘左右，將菇放入肉類中煲湯，也可炒、燴、涼拌等，味美、香濃、柄脆，味極鮮，含有人體必需的豐富營養元素，是營養價值極佳的超級天然保健食品。
井岡紅米酒
紅米酒系井岡山所產優質紅米和井岡泉水釀製。“紅米本是紅軍糧，製成佳釀美名揚。”紅米酒色澤深紅，醇香甘甜，香氣濃郁，酒性平穩，餘味綿綿，酒度為16°，服飲適量，有益健康。是井岡山旅遊市場暢銷佳釀。
廈坪冬酒
冬酒是井岡山廈坪、拿山的傳統佳釀。因是在寒冬臘月釀製成酒，有的要封閉經三伏後成陳品，故稱冬酒。此酒耐貯藏，經久不壞，貯藏期越長，色、香、味越佳。酒色金黃，綿軟醇厚，飲之，和血養氣，暖胃辟寒。冬酒採用“淋飯法”釀造而成，酒度為15°左右。
荊竹（茅坪）獼猴桃
井岡山獼猴桃分布在常綠喬灌木闊葉林中，多生長在山谷及流水旁。獼猴桃在井岡山主要集生地於梨坪、下莊、大井、荊竹山、小溪洞、石溪、茅坪、白石、柏露、東上等地，面積達三十萬畝左右。其中梨坪、荊竹山、下莊、茅坪、白石等自然村的四周山林里為最多，總產量可達三十萬斤。特別是荊竹山、茅坪一帶，綿亘幾十個山頭，都有成片數里的野生獼猴桃，僅這兩處的產量可達十多萬斤。
獼猴桃是一種時興的水果和珍貴的藥物。它果實產量高，味道鮮美，營養豐富，含有大量的維生素。它不僅具有調中理氣、生津潤燥、解熱降煩之效，而且對麻瘋病、消化道癌症、高血壓、心血管病、肝炎和尿道結石等具有一定的防治和輔助醫療作用。因此，近年來獼猴桃已成為世界市場上的暢銷佳果，被人們譽為“水果之王”。
江西名茶--井岡翠綠
井岡山位於羅霄山脈中段，是風景秀麗的國家重點風景名勝區。五百里井岡，氣勢磅礴，峰巒疊翠，峽谷溪流，嶙峋怪巧，雲海瀑布，溫泉溶洞，高山田園，十里杜鵑等綺麗多姿的自然風光。這裡，春天山花爛漫，夏天雲海如洋，秋天紅葉輝映，冬天銀裝素裹，全年四季如畫。我國當代文學家郭沫若遊覽了井岡山小井龍潭瀑布，即興賦詩一首，詩曰：“井岡山上有龍潭，瀑布奔流疊作三。樵徑斷殘成絕境，軍工開拓免垂氈。三潭交響千峰靜，一井蒼穹萬木酣。土地歸農思雨露，潛龍焉肯鎖深嵐。”井岡山的風景美，井岡山的茶葉更美。
井岡翠綠是江西省井岡山墾殖場茨坪茶廠經過十餘年的努力創造而成的。1982年被評為江西省八大名茶之一；1985年分別被評為江西省和農牧漁業部的優質名茶；1988年被評為江西省新創名茶第一名。由於產地為井岡山，色澤翠綠，故名井岡翠綠。
井岡山產茶，流傳著一個美麗的神話。相傳很早以前，天上有一位仙姑名叫石姬，她看不慣天上權貴的淫威，不願與仙為伍，決定離開仙境來到人間。她雲遊了無數名山大川，最後到了井岡山的一個小村。到該村幾戶人家，家家泡了自己做的上等好茶，熱情接待，她深受感動；同時又看到山村風景特別秀麗，於是不想離開，長住了下來。石姬向村民學習種茶與制茶。經過幾年努力，石姬種的茶樹長得非常好，製作的茶葉品質也特別可口。從此，這個村生產的茶葉名聲越來越大，銷區越來越廣，村民的生活得到了很大的改善。為了紀念石姬的一片誠心，後人就把這個村叫做：“石姬村”，這個村所在的山窩叫做“石姬窩”，經流這裡的一條溪叫做“石姬溪”。現在不僅石姬村產茶，井岡山的花果山、桐木嶺、梨坪一帶均有茶葉生產。
井岡翠綠的鮮葉標準為一芽一葉至一芽二葉初展，多采自穀雨前後。鮮葉采後，略經攤放，經過殺青、初揉、再炒、復揉、搓條、搓團、提毫、烘焙八道工序製成。
殺青：每鍋投鮮葉特級為0．25公斤，一級為0．5公斤，鍋溫為140～160℃，炒至葉質變軟，葉色變暗，折梗不斷為止。
初揉：在特製的竹盤中進行，揉至茶葉成條，茶汁外溢為度。
再炒：目的是彌補第一次殺青的不足，鍋溫為120℃，時間極短。
復揉：使茶條進一步揉緊即可。
搓條、搓團和提毫：均在鍋中進行。待茶葉有刺手感，白毫顯露出來，即可出鍋進行烘焙。
烘焙：用烘籠，烘溫70℃左右，烘至足乾，稍經攤涼，包裝存放。
井岡翠綠的品質特點是，外形條索細緊曲勾，色澤翠綠多毫；香氣鮮嫩；湯色清澈明亮；滋味甘醇；葉底完整嫩綠明亮。該茶放入杯中沖泡，芽葉吸水散開，宛如天女散花，徐徐而降，再等片刻，芽葉散開更大，又如蘭花朵朵在水中盛開，栩栩如生，給人以一種美的享受。
井岡山旅遊工藝品
井岡山素有“九山半分田，半分水路和莊園”之稱，農村自然資源豐富，竹木加工業運應而生。井岡山竹木加工源於手工操作，隨著操作工藝有較大的改進，井岡山的竹木工藝產品已經成為旅遊品牌產品。竹木工藝主要是以拼花地板、包裝箱板、木珠工藝、木製玩具、家具、沙發、竹蓆、牙籤、竹製文房四寶、竹雕、木雕工藝品、根雕工藝品、藤器、藤器工藝編織、筍殼工藝編織以及來料加工等。其中工藝品中以楠竹竹雕、黃楊木雕、根雕、盆景、壁扇、竹蓆竹編、梳篦為著名。
竹雕工藝：楠竹竹雕
井岡竹雕“神佛人物”，是井岡山竹雕藝人們在繼承傳統技藝基礎上，不斷創新和發展。選取井岡翠竹和竹苑，因材施藝，雕刻出《神佛人物》、《嫦娥奔月》、《風山里老人》、《仿漆筆筒》、《仿古瓶爐》等精美的工藝品。
井岡山“文房四寶”，用淺雕技術法，雕出井岡山山水、花鳥魚蟲等，尤其是井岡山山水的虛實層次，經上漆處理之後，具有國畫的效果。
井岡山“方竹手杖”，選取人跡罕至的井岡山方竹。其外形呈方形，經過藝術加工後，便成為名貴大方、別具一格的方竹手杖。
井岡山“刻花竹筷”，去青留黃，利用黃面雕刻井岡山山水。竹筷顏色淡黃，好像象牙，可觀可用，是一種經濟、美觀、實用的工藝品。
竹雕工藝：竹編工藝
井岡山茨坪旅遊產品廠各種竹編工藝精湛，美觀精緻，大方實用，品種頗多，有花瓶、禽鳥、糖缸、果盒等。編織的圖案，既有奇花異卉，又有飛禽走獸，件件栩栩如生。
井岡山美食
井岡山菜餚屬於廬陵菜系，其主要特色是講究刀工，注重火候，擅長燒、燜、炒，味道鮮香，以酸辣居多，在口感上講究酥、脆、嫩。原料大都是選用當地的土特產，地方特色十分濃厚。
乾煸桔皮絲
用乾桔皮加上生薑、乾椒、花菜芯等煸成，吃起來脆嫩可口，桔香四溢。出門在外吃一道這樣的菜能起到清熱去火的作用。
紅燒狗肉
將狗裉毛洗淨後，懸於稻草火上烤至金黃色，然後將狗肉入鍋用茶油爆炒到斷血水，放入蔥姜、八角、桂皮，舀入清水，放在文火上燉燜，待燉熟後盛入盤中。具有健胃補腎、強身健體的功效。
泥鰍鑽豆腐
將泥鰍餓養數天后，將泥鰍、豆腐、適量清水放入鍋中，然後小火燉煮，泥鰍受熱會在豆腐中亂鑽，最後加上蔥花、香油等調味品。
井岡南瓜湯
南瓜是一種很好的保健食品，山裡的南瓜特別香甜可口，用它燒成的湯味道鮮美，營養很豐富。
全副鑾駕
將雞和熟豬油、乾紅椒等一起紅燜，色澤紅亮，味道香濃，口感酥爛。
荷包玻璃魚
將鯉魚加香菇一起清蒸而成的，色澤紅亮，味道鮮甜，口感細膩嫩滑。
炒石雞
石雞是井岡山特有的一種蛙類，特點是肉質細嫩。因石雞生長在高山峽谷、小溪旁，捕捉頗為不易，且有石雞的地方，往往在毒蛇出沒，故此菜比較珍貴。
石耳燉武山雞
石耳，是井岡山的山珍；武山雞，是井岡山下武山特有的一種雞種，石耳燉武山雞，具有清熱、降壓、滋陰、補氣的作用，特別為婦女所歡迎。
炒雙冬
這是用井岡山的冬筍和冬菇為原料的一道地方菜，因冬筍和冬菇鮮醇味香,又有降膽固醇作用,這道菜備受老人和身體不適的遊客的歡迎。
蓮花血鴨
將嫩活鴨與乾紅椒、大蒜瓣等一起煸炒。色澤紫紅，香辣可口，鮮嫩無比。
蘭花小竹筍
這也是用井岡山特有的原料小竹筍作原料的一道地方菜，出鍋後擺成蘭花形，其特點是常吃不膩，營養價值高。
井岡山旅遊訂房
井岡山旅遊訂房，作為本土化、專業化的旅遊訂房服務行家，為前來井岡山旅遊的客人提供井岡山地區不同價位的酒店預訂服務，以及專業的旅遊行程信息，選擇井岡山旅遊訂房，讓您的旅遊生活舒心暢快。
井岡山旅遊線路
井岡山交通大動脈：隨著2005年泰井高速公路的建成和通車，井岡山結束了無高速公路的歷史，使上井岡山的交通得到很大的改善。江西省南昌、吉安、泰和等地每天都有長途汽車開往井岡山，廣東遊客都可以通過粵贛高速、泰井高速直達井岡山（茨坪）風景區，湖南遊客可以從茶陵、炎陵方向達到井岡山。
井岡山地理位置：距江西省省會南昌352公里、吉安市131公里、贛州市181公里、泰和縣110公里、遂川縣88公里、距廣東省省會廣州市670公里、深圳591.7公里、東莞576公里、惠州494公里、河源415公里、距湖南省省會長沙市365公里、株洲市321公里、茶陵144公里、炎陵88公里。
各地來井岡山路線：
南昌>>>井岡山
走大廣高速，泰井高速至井岡山下,全程約315千米。
廣州方向>>>井岡山
由和平縣入境江西，經定南縣至泰和縣轉入泰井高速可到達井岡山。約670千米。
武漢合肥方向>>>井岡山
由黃梅縣入境江西，經九江市走福銀高速經南昌市、吉安市到泰和縣轉入泰井高速直達井岡山。約690千米（武漢），約750千米（合肥）。
福州方向>>>井岡山
由黎川縣入境江西，經撫州市走福銀高速經南昌市厚田轉入樟吉高速經樟樹市、吉安市由泰和縣轉入泰井高速直到井岡山。或由長汀縣入境江西經瑞金市到贛州市轉道105國道到泰和縣轉入泰井高速直達井岡山。約850千米。
杭州方向>>>井岡山
由常山縣入境江西，經玉山縣、上饒市走滬昆高速經過鷹潭市、樟樹市、吉安市到泰和縣轉入泰井高速直達井岡山。約860千米。
長沙方向>>>井岡山
由醴陵市入境江西，經萍鄉市走319國道經蓮花縣、永新縣可達井岡山。或可由茶陵縣、炎陵縣取道319國道至井岡山，則路程更短。約318千米
