五香脆餃皮是一道菜品，主料是胡蘿蔔餃子皮等，配料是菠菜餃子皮等。 基本介紹 中文名：五香脆餃皮主要食材：胡蘿蔔餃子皮，菠菜餃子皮，白色餃子皮分類：熱菜，油炸口味：香辣 胡蘿蔔餃子皮 5張菠菜餃子皮 5張白色餃子皮 5張鹽 1大匙五香粉 1/3大匙白鬍椒粉 1/3大匙製作：1. 將餃子皮切成直徑0.5公分的條狀，並將每條拉松備用。2. 取鍋倒入約1/2鍋的油，當油燒熱至約120℃時將餃子皮條放入油鍋炸3～4分鐘，至外表酥脆即可撈起將油瀝乾盛入容器。3. 將所有調味料一起拌均勻，撒在作法3上拌勻即可。
