五香熏黃魚

五香熏黃魚是一道菜品。

基本介紹

  • 中文名:五香熏黃魚
  • 主料:黃花魚
做法,材料,

做法

1、黃花魚洗淨後魚身剌開花刀,用鹽、白酒、薑片醃製2小埋承虹慨時;
2、鍋料墊船中加水轎頌諒燒開放入冰糖、紅糖、五香粉、醋、臭故歸醬油、鹽、大料、花椒熬20分鐘湯汁剃辯才提霉舉入味後倒入器皿中;
3、魚醃好後擦乾魚身,油熱後放入炸至兩面金黃;
4、將炸好的魚放入湯汁中浸泡半天即可撈出食用。

材料

主料:黃花魚
配料:白酒、冰糖、紅漏凝立糖、五香粉、醋、、醬油、鹽、大料、花椒、薑片

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