基本介紹
- 中文名：五豆羹
- 外文名：wudougeng
- 別稱：三豆飲
- 主要原料：綠豆，紅豆，黃豆，白芸豆，黑豆
- 是否含防腐劑：否
- 主要營養成分：大豆球蛋白，富含B族維生素，富含礦物質，富含必需脂肪酸和磷脂
- 主要食用功效：益肝之王，養心之王，潤肺之王，補腎之王
- 適宜人群：老少皆宜
- 副作用：無
- 儲藏方法：密封，常溫保存
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五豆羹
五豆羹由來
《黃帝內經》認為五臟如同人體營養的發動機，營養五臟就要吃五色食物，並指出綠色入肝、紅色入心、黃色入脾、白色入肺、黑色入腎。《本草綱目》亦指出：豆有五色，各養五臟。
諾誠五豆羹，源於扁鵲名方“三豆飲”，並在“三豆飲”古方基礎上，根據中醫“五行五色”理論，創新“五色均衡營養配方”，精選綠豆、紅豆、黃豆、白芸豆和黑豆五種優質豆類，用最適合人體五臟的營養比例配製而成，為五臟補充全面均衡營養。
五豆對人的營養
1、富含優質植物蛋白——大豆球蛋白；
2、富含B族維生素；
維生素可以促人體新陳代謝，五豆含有豐富的B族維生素。如維生素B1、B2的含量是麵粉的兩倍以上，每天30g五豆羹足以補充人體對B族維生素的需求。
3、富含礦物質；
五豆中礦物質總含量約為4.5%～5.0%，其中鈣的含量高於普通穀類食品，鐵、錳、鋅、銅、硒等微量元素的含量也較高，也是一類高鉀、高鎂、低鈉的好食品。
4、脂肪含量低，且富含必需脂肪酸和磷脂；
五豆的脂肪含量很低，且其脂肪中對人體非常有好處的不飽和脂肪酸含量高達85%，亞油酸含量達50%以上，油酸達30%以上。五豆中富含的必需脂肪酸能構成磷脂、促進膽固醇的代謝、合成前列腺素等。
五豆對人的保健
益肝之王·綠豆
中醫認為綠豆益肝。綠豆營養豐富，具有益肝、清熱、降脂、排毒之功效，每日飲用相當於給胃腸做排毒SPA！豆中的蛋白質含量幾乎是粳米的3倍多，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多，有調治脾胃克化之功能，食中佳品，濟世長谷！
養心之王·紅豆
李時珍贊紅豆為心之谷。紅豆具有補血、養心、利尿、化瘀、增進心臟活動、抗疲勞之功能；現代醫學研究，紅豆除了富含碳水化合物，脂肪，蛋白質，維生素外，還有其他豆類罕有的三萜皂苷和煙酸，並且富含鐵，能保護心腦血管，抗血管老化！
健脾之王·黃豆
白雲豆有植物肉、綠色乳牛的美譽。中醫認為黃豆健脾，益氣、增進食物的消化、促進營養的吸收。此外黃豆富含豐富的卵磷脂，久食可提高記憶力！
潤肺之王·白芸豆
補腎之王·黑豆
黑豆為“腎之谷”，《本草綱目拾遺》記載：“黑豆益精補髓，強壯精力。男性久食可預防前列腺老化，女性多食能保養卵巢”。黑豆中蛋白含量相當豐富，18種胺基酸和19種油酸，有降低血中膽固醇的作用。
五豆羹七大特色
1、精選五豆，按五臟營養比例搭配，獨創五豆配方營養
五色養五臟，營養均衡全面，滋養五臟，發揮綠色益肝、紅色養心、黃色健脾、白色潤肺、黑色補腎，使得身體得到全面滋養，人體提供五種天然植物蛋白。
2、不添加任何添加劑
通過超微細化技術生產、噴霧脫水、熟制去皮、精細研磨、無菌環保包裝，等12道綠色工序處理，無任何添加劑催化，還原豆味香滑；且拒絕添加任何添加劑，還原天然醇香，自然的濃，美味更健康！
3、高植物蛋白
五豆羹的全價植物蛋白質含量超過21%，遠遠超過國家奶業標準（2.85%），是牛奶里蛋白質含量的6倍；且不含膽固醇，幫助人體降低血糖，養顏瘦身；是消費者公認的健康純植物蛋白飲品專家。
4、高膳食纖維
所含的高膳食纖維是3倍普通豆漿，膳食纖維有助於維持促進腸道欲動，促進身體排毒，並有效控制體重；
5、富含各種營養元素
五豆羹融入五豆精華，含有豐富的微量元素、維生素及其他營養素；如富含鈣鐵鋅等微量元素，增強人體食慾，幫助孩子骨骼生長，增強體質和體抗力，尤其所富含的卵磷脂，補充腦營養，長期補充可提高記憶力！而豐富的維生素和營養素，如卵磷脂、大豆異黃酮，補充腦營養，消除疲勞，增強記憶力，尤其彌補女性自身分泌不足，改善女性皮膚水分，呵護女性使其皮膚光滑柔潤，保持年輕青春魅力，氣色亮！
6、水蒸熟非烘焙不上火
採用先進的綠色水蒸氣熟制技術，最大程度保留了植物成分的原生精華，沒有任何添加劑，非烘焙，營養不上火！
7、厚道味道天然享受
五豆羹，天然純植物蛋白飲品，口感醇香、柔滑、濃郁，有純淨的植物天然香氣，是既健康又不上火的原汁原味的純植物素營養。冷熱品嘗皆宜，各有風味！熱飲，香濃醇厚，暖心暖胃；冷飲，清香回甘，爽口爽心。多種沖調選擇，給你不一樣的美味體驗。
諾誠始終倡導人品決定產品，堅持引領中醫五行五色健康潮流的同時，把產品的放心、安心深入每一個細節，所有產品全程採用綠色工藝生產，拒絕添加任何添加劑，保證每一位消費者買得放心，吃得安心。諾誠五豆羹，當之無愧地成為植物飲料行業的劃時代產品！
營養成分
五豆羹營養成分表
五豆羹（低糖型）五豆羹（不添加糖型）營養成分表
五豆羹（不添加糖型）配料表
1.五豆羹：綠豆、紅豆、黃豆、白芸豆、黑豆、白砂糖、食鹽
2.五豆羹（不添加糖型）：綠豆、紅豆、黃豆、白芸豆、黑豆、大米、食鹽
主要品種
諾誠五豆系列，除了五豆羹外，還有五豆核桃和五豆燕麥。五豆核桃和五豆燕麥，都是分別在五豆羹的基礎上黃金配比核桃、燕麥精製而成的沖調產品，以達到不同的保健價值。
【小知識】
全價植物蛋白質
全價植物蛋白也稱為完全植物蛋白，是指含有的必需胺基酸種類齊全，含量充足，相互比例適當，能夠維持生命和促進生長發育的一類蛋白質。人體有8種必須胺基酸，且都不能自生生成，分別是：賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、纈氨酸。和一般植物蛋白相比，全價植物蛋白含有滿足人體所需的8種必需胺基酸，在大米和豆類中含量豐富，經常食用能促進身體健康。
動物蛋白質
動物蛋白質雖然含量也高，但同時富含飽和脂肪酸和膽固醇，它們是引起高膽固醇血症，冠狀動脈粥樣硬化性心臟病等的主要因素。所以在不缺營養的都市生活，要合理膳食，均衡營養噢！
必需脂肪酸
必需脂肪酸是指人體不可缺少且不能自身合成，必須通過食物供給的脂肪酸。被認為的人體必需脂肪酸是亞麻酸和亞油酸。
