五草養腎粥

五草養腎粥是一道美食，主要食材有肉蓯蓉、羊脂等。

基本介紹

• 中文名：五草養腎粥
• 主要原料：肉蓯蓉
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少皆宜

主料：

養腎2個，肉蓯蓉30克（酒浸切片），羊脂（養肥膘）120克（切片）

輔料：

胡椒、陳皮、蓽茇（bi ba）、草果各6克、大蔥、食鹽、生薑各適量。

做法：

將肉蓯蓉、胡椒、陳皮、蓽茇（bi ba）、草果等裝入布袋內扎口，與洗淨的養腎（剖開去臊腺、筋膜、切片）、羊脂、蔥、姜等同煮作湯加食鹽調味，即可食用。

用法：

佐餐食用，美容1-3次，每次150-200毫升。

適用：

適用於虛勞日久、腰膝疼痛無力、陽痿以及老年體恤衰弱等。

功效：

養腎能補腎助陽、生精益腦。羊脂（養肥膘）味甘，性溫，能補腎養血、祛祛風化毒、溫中止痢。肉蓯蓉味甘、鹹，性溫，可補腎陽、益精血、潤腸通便。陳皮味苦、辛，性溫，能理氣健脾、燥濕化痰。本方具有補腎助陽之功。