五花肉燉山藥

五花肉燉山藥，是一道家常燉菜，製作原料主要有五花肉、山藥。

基本介紹

• 中文名：五花肉燉山藥
• 主要食材：五花肉山藥輔料：八角蔥姜冰糖醬油鹽料酒
• 分類：家常菜
• 口味：香甜可口

基本信息

製作難度：普通 所需時間：一小時

五花肉燉山藥

主要工藝：燉

主要食材：豬肉類

食材明細

主料：

五花肉

山藥

輔料：

八角

蔥姜

冰糖

醬油

鹽

料酒

做法

1、五花肉焯水備用。

2、把鍋燒熱放一點油下入焯好水的五花肉煸炒至微黃。

3、放入蔥姜 八角 冰糖 醬油 料酒繼續煸炒均勻。

4、把煸炒好的肉倒進免煮鍋的內鍋中。

5、加入熱水 鹽 和去皮切好塊的山藥。

6、把免煮鍋內鍋放在火上燒開。

7、燒開後放進免煮鍋的外鍋中。

8、扣好按鎖蓋好外鍋蓋即可。