五花肉炒白果

簡單美味家常菜。

基本介紹

• 中文名：五花肉炒白果
• 主要食材：白果
• 分類：家常菜
• 口味：美味可口
• 菜品特色：烹飪簡單

菜品特色

烹飪簡單。

做法

材料

主料

500g白果

60g五花肉

20g胡蘿蔔

50g上海青

配料

適量油

適量鹽

適量雞精

適量十三香

適量香蔥

適量大蒜

製作

1

五花肉切片，配菜洗淨

2

白果用水浸泡，配菜切好備用

3

熱鍋冷油，放入五花肉煸炒

4

炒至五花肉一片片散開，放入大蒜蔥頭和胡蘿蔔煸炒

5

放入白果

6

加入適量的水

7

煮至白果變軟，湯汁變稠，放入青菜

8

煮至再次沸騰，調味，撒上香蔥即可

9

連湯一起裝盤

注意事項

注意白果煮熟後容易粘鍋，火候不宜過大喔

營養價值

營養豐富。