五花肉手斯包菜以椰菜、五花肉為主料的菜品
材料 | 用量 |
椰菜 | - |
五花肉 | - |
麻油 | - |
生抽 | - |
鹽 | - |
乾辣椒 | 幾個 |
蒜頭 | - |
1. 其實很多人都說要買圓白菜 但是超市里實在找不到 只好用了椰菜 有點厚但炒出來還可以椰菜一片一片撕開 隨意撕成小片 洗乾淨五花肉切薄片 蒜頭乾辣椒準備好 五花肉加生抽 麻油 少許鹽醃製一下 |
2. 鍋下油先炒五花肉 待肉差不多熟了下蒜頭和乾辣椒一起炒 |
3. 有蒜的香味了倒入椰菜一起炒 倒點生抽 因為椰菜比較硬 要炒久一些 等到椰菜軟了下點鹽翻炒一下就可以出鍋了 |
五花肉炒手撕包菜 五花肉炒手撕包菜是以五花肉片、包菜為主料的菜品。用料 做法
手撕包菜小炒肉是一道由包菜、五花肉等食材製成的美食。材料 包菜250g、五花肉250g、乾辣椒8個、花椒8粒、大蒜2瓣、蚝油30ml、料酒15ml、鹽少許 做法 1.包菜洗淨後用手撕成小片,大蒜切碎,乾辣椒切成兩段;2.五花肉洗淨後切成薄片;3....
1.將圓白菜用手撕成小塊，用水沖洗乾淨，瀝淨水備用。 2.將五花肉切成薄片，乾紅椒切成段，大蒜和生薑分別切成顆粒狀。 3.炒鍋燒熱，放入涼油，將五花肉放入用小火乾煸· 4.煸至肉變成白色，即可放入乾椒段，姜，大蒜，繼續用小火...
1. 將包菜手撕成大片， 五花肉、青紅椒和姜切成片 2. 燒熱鍋， 放入適量的油， 下入青紅椒煸炒；3. 再下入五花肉片一起煸炒，直至五花肉變色且微微出油 4. 加入點料酒和醬油繼續煸炒；5. 下入手撕成片的包菜翻炒；6. 加入...
材料：五花肉，青蒜、蔥、姜、蒜、乾紅辣椒、花椒、豆瓣醬、糖、油。步驟：1、帶皮五花肉冷水下鍋加入蔥段、薑片，花椒7、8粒，黃酒適量煮開。2、撇淨浮沫，煮至八成熟，取出自然冷卻（筷子可插入即可）。3、將肉切成薄片，姜、蒜...
