五腦山國家森林公園，國家AAAA級旅遊景區，國家油茶良種基地，國際傑出茶花園，距麻城市中心城區5公里，距滬蓉高速麻城東出口10.2公里，距大廣高速中館驛出口15.6公里，距麻城北動車站7.5公里，公園總面積24平方公里，森林覆蓋率95%，是麻城城郊型森林公園。
園內有建成面積3000畝的茶花大觀園，2018年被授予“國際傑出茶花園”，收集國內外茶花品種600多個，有上海大世界基尼斯記錄的世界最大的佛鼎茶單株---萬朵佛鼎茶和該園獨有茶花品種“麻姑仙子”，觀賞季為每年11月至下年4月，每年3月舉辦麻城茶花文化旅遊節，已連續舉辦7屆。
建有500畝花之夢菊花園，每年9月-11月舉辦麻城菊花展，已經連續舉辦8屆。
低山杜鵑園3000多畝，最佳觀賞期為4月上旬。
公園山峰連綿起伏，氣候宜人，竹海松濤，是百鳥樂園和天然氧吧；名勝古蹟眾多，有帝主廟、靜月宮和法華寺等宗教場所，年接待遊客120餘萬人。
基本介紹
- 中文名稱：五腦山國家森林公園
- 外文名稱：Wunao Mountain National Forest Park
- 地理位置：麻城市城區西北部
- 氣候類型：亞熱帶季風氣候
- 占地面積：24平方公里
- 開放時間：全天開放
- 景點級別：國家AAAA級景區
- 門票價格：50元
- 著名景點：茶花大觀園,花之夢菊花園,帝主廟、麻姑仙洞、霸王寨峰火台
- 所屬國家：中國
- 所屬城市：湖北省麻城市
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地理環境
湖北五腦山國家森林公園是國家AAAA級景區，位於麻城市城區西北部，是一個以森林觀光、科普、涵養為主導，以休閒、度假、朝聖、尋根為輔的城市森林公園，是湖北省著名的道教聖地。
五腦山由鳳凰腦、鴛鴦腦、黃獅腦、雙虎腦、金獅腦五座群山組成。公園總面積24平方公里，森林覆蓋率達95%。
公園自然風景優美。山勢連綿起伏、雲山霧海、松濤陣陣，山中白鳥鳴唱、山花爛漫、清爽宜人，山腳竹林如海、水波漣漣、青山綠水，令人流連忘返；人文景觀多姿多彩，洞、寺、館、亭、獨具特色，麻姑仙洞、鳳嶺朝雲、白雲台為麻城“三台八景”中的三景，帝主廟、法華寺分別是麻城道教、佛教活動中心，以“佛道同山、佛道合一”而聞名；公園文化自成體系，麻姑文化、佛道共榮文化、紅色文化、尋根文化、生態文化在此匯集和融合，形成五腦山獨特的文化體系。
公園風景優美，氣候宜人，主峰霸王寨海拔348米，年均氣溫16℃。公園人文景觀多姿多彩，山、水、寺獨具特色，勝在天然。公園名勝古蹟眾多，歷史源遠流長。建於宋代的帝主廟古建築群，殿宇巍峨，仍保存完好。自東晉以來祠奉麻姑的香火延續至今，形成了以褒揚真、善、美為內涵的麻姑文化，世代傳誦。
公園名勝古蹟繁多，帝王廟建於明代，殿宇巍峨，氣勢雄偉，一直是道教活動中心；麻姑仙洞泉水清澈，終年不涸，與鳳嶺朝雲同列入“麻城八景”；靜月宮綠竹通幽，藏獅洞冬暖夏涼；石築城牆連綿數里，三國曹操手書“萬古高風”遺址等等。每年前業朝拜、觀光旅遊者絡繹不絕。
建國以來，五林人艱苦創業、奮發圖強，先後建成了仙姑洞水庫、山莊；安裝了有線電視，新修了貫通五腦仙山南北的山頂公路，使公里建設初具規模，一派生機。其中仙姑洞山莊服務設施齊全，能接待在人的住宿、就餐，多次承接各單位會議及團體活動；配套的花卉植物園占地10公頃，年產規格苗10萬餘株，尤以山茶花為最，質量上乘、品種齊全，在社會上享有盛譽。
氣候特點
五腦山森林公園光照充足，雨量充沛，熱量豐富，四季分明，冬冷夏熱，雨熱同季。北緯31°是麻城境內南北過渡氣候分界線。五腦山處在該分界線北，夏長於冬，水熱條件為全市最優。年均日照時數2036.7~2153.1小時，太陽輻射量108.2~133.3千卡；年均溫度16.1℃，一月為最冷月，平均氣溫2.8℃，七月為最熱月，平均氣溫為28.5℃，活動積溫為5544.7℃，有效積溫為4161.7℃；年降雨量為1156.1mm，無霜期為238天。
歷史發展
該公園前身為國營五腦山林場，於1992年被批准設立省級五腦山森林公園，2008年1月經國家林業局批准設立湖北五腦山國家森林公園。五腦山由坐腦、夾溝腦、碓臼腦、打兒腦、鳳凰腦五座山組成。五腦山山勢呈東西走向，從西北向東南傾斜，公園總面積24平方公里，森林覆蓋率達95%。公園主峰霸王寨海拔342.6米。園內有大中小水庫6座，年蓄水60多萬立方米。林木以松林為主，自然分布64科156種植物和多種野生動物。公園風景優美，氣候宜人。山峰連綿起伏、雲山霧海、松濤陣陣，山中百鳥鳴唱、山花爛漫、清爽宜人，山腳竹林如海、青山綠水，令人流連忘返。
五腦山國家森林公園風景
五腦山國家森林公園風景公園名勝古蹟眾多。南部有建於宋代的帝主廟，北部有麻姑仙洞、法華寺、靜月宮、鳳嶺朝雲等景點。帝主廟是華中地區著名的道教寺廟，法華寺是麻城佛教活動中心，因此，五腦山以“佛道同山、佛道合一”而聞名。聘請華中科技大學教授重新編制了五腦山森林公園總體規劃，通過了專家評審。2008年1月成功創建成為國家級森林公園。修通了帝主廟廣場至輝煌山莊的環山旅遊公路。帝主廟廣場、仙子湖、公園遊客接待中心。建成豪華的輝煌山莊，提高了公園接待能力。2008年，麻城市確立了將五腦山森林公園創建成為國家AAA級旅遊景區的發展目標。按照“打造中心區，新建仙子湖，擴寬進出路，貫通內環線，景點再提升”的思路，穩步推進公園旅遊開發建設，成功創建成為國家AAA級旅遊景區。
五腦山國家森林公園AAA旅遊景區創建成功，是五腦山從林場向公園的轉型的重要標誌。五腦山將以更高的標準、更新的追求、更大的投入，促進旅遊景區的規劃建設、服務質量和管理。
主要景點
白雲台
白雲台在麻姑洞所在山峰偏西約3里，相傳為麻姑修行之所。台石巨大，位於山巔外，石隆起，上手如台，有雲氣往來，遠眺時有縹緲紛呈鳳翥鸞景。
五腦山茶花園
五腦山茶花園位於公園管理處附近，每年十月至次年三月百花盛開、奼紫嫣紅、分外妖嬈。公園油茶高接換冠技術曾多次榮獲湖北省科技進步獎。
霸王寨峰火台
霸王寨位於五腦山主峰，因相傳楚霸王項羽在此征戰而得名。
地方特產
福田白菊
福田白菊為菊科多年生草本植物，是我國傳統常用中藥材，以頭狀花序供藥用。花中含揮髮油、腺嘌呤、膽鹼、菊甙、胺基酸、黃酮、維生素、微量元素等，其中揮髮油是重要活性成分之一。菊花味甘苦，性微寒。具有養肝明目、疏風清熱、解毒消腫功能。主治風熱感冒、頭暈目眩、頭痛耳鳴、目赤腫痛、喉嚨腫痛、疔瘡腫痛等。長期飲服福田白菊茶可清心明目、消暑除煩、平肝降火、清淨五臟、排毒健身、益智延年，預防多種疾病，已作為保健飲料廣泛套用。
福田白菊用途廣泛，可以加工製藥或製成菊花晶、菊花酒，有的還用菊花乾浸水洗浴或作菊花枕心保健身體。在國際上“人類要回歸大自然"和健身保健潮流影響，飲用花茶和花卉保健越來越多，因此福田白菊產品深受消費者青睞，市場需求日增。
麻城肉糕
麻城肉糕為麻城傳統名菜。將鮮魚去刺去皮，豬肉去骨剔皮，均剁成肉漿，將豆粉、清水、食鹽按比例放入盆內與肉漿攪拌，加入薑末、蔥花等佐料，製成圓形或方形，放入蒸籠，猛火蒸15～20分鐘，出籠後切成長方條，裝盤上席，可熟食，亦可冷藏，其味鮮美可口。
老米酒
麻城老米酒已有千年釀造歷史。老米酒是用糯米釀造的一種特殊醇酒，色澤清亮，味道淳甜，質濃而不傷脾胃，淡而不乏後勁。經有關部門化驗，該酒含有多糖及還原糖、蛋白質、16種胺基酸，以及鈣、鈉、鎂、鋅、錳、鐵和維生素B等營養價值相當豐富自唐朝黃州刺史杜牧過麻城歧亭，留下“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”的詩句，至北宋大詩人蘇東坡高歌“酸酒如齏湯，甜酒如蜜汁。三年黃州城，飲酒但飲濕”，歷代文人墨客盛讚麻城老米酒。蘇東坡在黃州府任職三年，多次來到麻城，與友人陳季常品酒、吟詩。蘇東坡詩句中的“酸酒”、“甜酒”，指的就是麻城老米酒。
麻城老米酒，釀者代代相傳，飲者千年禮讚，麻城人自釀自飲，自行其樂。千百年來，麻城山民以烤篼子火、飲老米酒，視為風調雨順、國泰民安、生活幸福、其樂無窮。在民間，流傳著“老米酒、篼子火，過了皇帝就是我”的民謠。
龜山綠茶
被列入《中國名茶研究選集》的龜山綠茶，1980年10月被評為全國五大名茶之一，1988年獲農牧漁業部優質獎，1989年亞運期間，送往北京，受到國際友人讚賞。一位新加坡朋友品賞了這種茶以後，翹著大拇指說，他到過不少茶園，唯有這種茶最佳。龜山岩綠茶，產於麻城市龜山峰一帶海拔800米以上的羅百川村、龜尾村和柿餅山村的高山上。
這裡常年霧鎖煙橫，氣候濕潤，溫度一般低于山下5－8度。每當穀雨前夕，大霧特多，有時只有午飯前後的2－3小時才能見到陽光。這時，生長在峰巔岩縫裡的茶樹漸漸泛綠，冒出如針似的嫩葉。山里人在這種情況下開始採摘，採摘來的毛尖，經過人工精巧製作，就是龜山岩綠茶。這種茶具有香氣濃郁，滋味醇厚，湯色碧綠，葉底嫩勻等特色。
麻城油麵
麻城油麵，採用上白麵粉加適量芝麻油和鹽，由人工拉成。形成銀絲，纖細美觀。瘦肉油麵已列入《湖北風味小吃》。
麻城魚面
麻城魚面的食用方法有三種：一是適用於煨湯類，將肉類直接煨到六成熟，加入魚面30到40分鐘，魚面散開即可食用；二是可油炸食用，將油燒開，魚面放進鍋中至金黃色即可食用；三是將魚面煨熱散開，加調料進行炒食。
野生茶油
茶油是我國特有傳統食用植物油，可見民間取油茶果榨油以供食用。茶油的主要成分是油酸、亞油酸和亞麻酸為主的不飽和脂肪酸，且亞油酸和亞麻酸的比例恰當，其中不飽和脂肪酸含量高達95%左右。麻城野生茶油營養豐富，具有降血壓、降血脂、烏髮等作用，居植物油之冠，被譽為“油中聖品”。
麻城野生茶油產於大別山腹地的麻城市福田河鎮，在二十世紀六十年代被國務院命名為“茶油之鄉”。這裡遠離城市和工業區，連綿的群山，人煙稀少，山明水淨，空氣清新。其油茶樹一年四季雲滋霧養，不需要施肥、噴農藥，營養成分完全來自天然無污染的空氣和肥沃土壤，具有食用和藥用雙重價值。
野生天麻
野生葛粉
野生葛粉，是以龜峰山深山密林中多年野生葛根為原料，採用民間傳統工藝和現代科技相結合的方法精製而成，藥食同用，歷史悠久。《本草綱目》記載，葛粉具有清熱降火、滋陰解毒、昇陽生津、開胃進食之功效，對治療和預防胸膈煩熱、中風頭痛、高血壓、冠心病、降血脂、抗癌、消癌腫、減肥胖、抗衰老等均有特殊功效。同時，經現代科學檢測，本品含人體必需的鋅、鐵、鈣、維生素B1、B2等微量元素及多種胺基酸，是廣大消費者的最佳天然食品。
大別山野菜
大別山野菜，採摘於大別山天然野生、無污染的各種鮮嫩食用山野菜，採用先進技術精製而成。具有清脆鮮嫩、清香味美、營養價值高等特點。大別山野菜主要品種有：白花菜、香椿、苦菜、野荊芥、野竹筍、蕨菜等。
野地藕
野地藕，又名螺絲菜，產於享有“蓬萊第一峰”、海拔1500餘米的麻城市龜峰山。本品含有豐富的蛋白質、胺基酸、水蘇糖以及多種維生素，營養豐富、性味甘平，具有潤脾健胃、養肝益腎、滋陰補血之功效，長期食用對食欲不振、腰肌酸痛等症有良好效果。
優質黑木耳
優質黑木耳，是選用龜峰山中的闊葉段木培育而成。本品脆嫩爽口、營養豐富，含較高的蛋白質、肝糖、維生素、礦質鹽等多種營養成分。因其營養豐富而被譽為“素中之葷”，具有特殊保健藥用價值。
火燒粑
火燒粑，是鄂東鄉間的當家飯。
粑好關鍵在和面。在陶缽中和面，講究的是“三光”：缽沿光、手光、麵團光。就是說，麵團和好起缽，缽內、手上都不能沾上麵粉，麵團表面也是光溜溜的。據說舊時，挑剔人家擇媳，就要看和面。和面達到“三光”境界的女人，將來一定是當家理廚的好手。當家的女人淨了手，用葫蘆瓢舀來水，便開始和面。她的手法乾淨利落，一築到底，邊和面邊兌水，面在手下“吱吱”地叫，擠得指縫痒痒的。女人小巧的鼻尖上亮亮的，已滲出細密汗。婦人麻利地將留在缽沿和手上的“散兵游勇”收編，既減少浪費，又顯示手段。面上安板，果然是乾乾淨淨，光光堂堂。
火燒粑都包餡。餡是先備好的，隨四季菜的菜蔬的變化而變化。愛好的有韭菜燒雞蛋、薺菜拌臘肉、常見的是缸豆、南瓜、難得的香椿苗、甜豆泥和臭鹹菜。包粑餡，講究的是兩面一樣厚薄，餡要到邊，粑不能破。手段不到家，粑殼一面厚一面薄，那叫“一扇篥子一扇磨”，至於做破了，要打補巴，那叫“貼膏藥”，真是又吃力又不討好。能幹的女人揪下一團面，巧手一盤，三下兩下做成一個“鐘”，仰置於左掌內，把餡放進去，用右手虎口一撞壞一收，再一捏，粘上少許生粉，放進熱鍋里，勻勻地按薄，烙糨了殼，就可以燒了。
燒粑，火塘里，灶膛里都行。火灰要厚，炭頭兒要多。灰不厚容易燒糊，炭頭兒少則燒不熟。女人先用火鉗把火扒開，用熱火灰墊了底，再把糨了殼的粑放進去，上面用熱灰、火兒蓋嚴，捂著燒。燒粑的地方明顯有些鼓了，又把火扒開，把粑翻個面，蓋嚴。再燒鼓了，篝就空中上來了，粑就熟了。粑從火里灰里掏出來，放在灶台上，灰頭灰面的。女人隨手拉下架上的洗臉巾，兩面一彈，兩面鼓壯壯的粑變得乾乾淨淨的。再用大拇指在粑中間飛快地戮一溜兒，兩邊一掰，粑開了，香氣撲鼻而來。夏日的正午或傍晚，弄堂里，樹蔭下，都有三五成群的大人小孩散坐在著，無一例外的左手舉塊火燒粑，右手拿把大蒲扇，邊吃邊聊天。
有過路人客氣：“吃火燒粑？”
答：“嗯吶，有偏，有偏。”
歷史傳說
貼鬥神的傳說
鬥神，傳說是能捉鬼的神荼、鬱壘。東漢應劭的《風俗通中》引《黃帝書》說：上古的時候，有神荼、鬱壘倆兄弟以，他們住在度朔山上。山上有一棵桃樹，樹蔭如蓋。每天早上，他們便在這樹下檢閱百鬼。如果有鬼為害人間，便將其綁了餵老虎。後來，人們便用兩塊木板掛在門的兩邊用來驅鬼避邪。南朝. 梁.宗憬《荊楚歲時記》中記載：正月一日，“造桃板著戶，謂之仙木，繪二神貼戶左右，左神荼、右鬱壘，俗謂鬥神。”
然而，真正史書記載的鬥神卻不是神荼、鬱壘，而是古代的一個勇士叫做成慶的。在班固的《漢書.廣川王傳》中記載：廣咱五(去疾)的殿門上曾畫有古勇士成慶的畫像，短衣大褲長劍。到了唐代，鬥神的位置便被秦叔寶和尉遲敬德所取代。
《西遊記》中敘述就更加詳細了：徑河龍王為了和一個算卜先後打賭，結果犯天條，罪該問斬。玉帝任命魏片為監斬官。徑河龍王為求活命，向唐太宗耱情。太宗答應了，到了斬龍的那個時辰，便宣召魏片與之對奕。沒想到魏徵下著下著，打了一個盹兒，就魂靈升天，將龍王斬了。龍王抱怨太宗言而無信，晶夜寒在宮外呼號討命。太宗告知群臣，大將秦叔寶答道：願同尉遲敬德戎裝立門外以待。太宗就允。那一夜果然無事。太宗因不妨二將辛苦，遂命巧手丹青，畫二將真容，貼於門上。後代人相沒下來，於是，這兩員大將便成為千家萬戶的守鬥神了。
在今天潮汕一些舊式門樓的兩扇大門上，我們還可以見到神荼、鬱壘或者兩員雄赳赳的戰將，形象似乎一樣，但是仔細觀察，其中一位手執鋼鞭，另一位手執欣鐧。執鞭者是尉遲敬德，執鐧者是秦叔寶。
鳳嶺朝雲的傳說
“鳳嶺朝雲”是五腦山名景之一，也是麻城“八景”之一。常言說，“家有梧桐樹，引來鳳凰棲”。自從麻姑在仙姑洞修煉之後，仙居山周圍的山山嶺嶺開始變得雲霧飄渺，一些樹精花仙也紛紛聚集這裡，把山山嶺嶺裝扮得分外清秀迷人。
在仙姑洞側面的一座山上，不知什麼時候竟然長出許多高大挺秀的梧桐樹，翠綠油亮的闊葉形成了傘蓋，象碧玉浮雕升起在半空，留給山坡斑斑駁駁的陰翳。
有一次，五腦山下一位樵哥上山砍柴，忽然聽見一種非常悅耳的鳥鳴，而這種鳥鳴他過去從沒聽見過。於是，他放下砍鐮，循聲尋找，最後發現山間的梧桐上棲落著一群美麗的大鳥，那鳥的羽毛七彩斑斕，仿佛放射著虹光。後來，樵哥把奇遇告訴了同灣的一位讀書人，讀書人馬上驚異地說，啊呀，你看到的是鳳凰啊！
於是，讀書人按樵哥的指點來到了山上，等了好長時間，也沒看到鳳凰，直到夜色來臨，月上樹梢的時候，讀書人終於聽到了美妙的鳳嗚聲，但可惜風不到鳳凰的倩影。他如醉如痴地聆聽著這天籟之音，一直到晨曦初露。
這時候，只見天邊的朝霞如同錦繡，而山嶺上的鳳凰，則在梧桐枝上，一邊低鳴淺唱，一邊翩翩起舞，那景色真是美極了。
自從見過鳳嶺朝雲的美景之後，書生的學業大有長進，文思也變得格外奇詭飄逸，最後參加鄉試，竟一舉而成解元，只可惜在殿試時，因宗師、丞相勾結，沒有將考卷直呈皇上，因此，只點了個一個二甲頭名進士。
後來，有人寫詩讚嘆鳳嶺朝雲曰：“何年威風舞祥暉，嶺上雲猶五色飛。千仞日華賽錦縵，九苞霞彩覽光輝。桐花不隔丹霄路，紫帽長留翠靄盔。化作甘霖歸世用，漫隨遐齡去忘歸。”
