五福糊塌子

基本介紹

• 中文名：五福糊塌子
• 主要食材：西葫蘆，雞蛋
• 分類：餅，平底鍋，香煎

用料

材料	用量
西葫蘆
雞蛋
麵粉
速凍蔬菜	玉米粒、蘿蔔丁、青豆
口蘑	切丁
鹽
葵花籽油

做法

1. 西葫蘆洗擦絲，加入雞蛋攪勻

2. 加入各種蔬菜丁攪拌均勻

3. 加入麵粉拌勻，熱鍋冷油舀一勺麵糊儘量攤薄，小火煎至一面金黃後翻面繼續煎至涼麵金黃即可出鍋切食