五彩雙耳絲是以彩椒、木耳為主料的菜品
基本介紹
- 中文名：五彩雙耳絲
- 主要食材：彩椒，木耳
用料,做法,
用料
材料 |
彩椒 |
木耳 |
銀耳 |
洋蔥 |
香菜 |
生抽 |
大蒜 |
香菜 |
陳醋 |
做法
1. 彩椒切絲，洋蔥切絲，木耳銀耳洗乾淨瀝水備用 |
2. 蒜切片，油燒開後爆香 |
3. 倒入切好的彩椒絲洋蔥絲木耳銀耳，翻炒，放少量生抽和陳醋調味 |
4. 炒熟後熄火放香菜，按個人口味加鹽，出鍋 |
五彩雙耳絲
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