五彩蝦仁卷

基本介紹

• 中文名：五彩蝦仁卷
• 主料：蝦仁
• 配料：黃瓜
• 調料：鹽

原料

蝦仁2兩，黃瓜1根，雞蛋2個，玉米粒1兩，松仁少許，韭菜少許（用於扎蛋卷）

做法

蝦仁切成小粒，黃瓜切小粒。

鍋里放一勺的油，放入松仁爆出香味，倒入蝦仁、黃瓜粒、玉米粒，加鹽，快速翻炒2分鐘，五彩蝦仁就做好了。這就是一道美味的家常菜了。