基本介紹 中文名：五彩生菜炒蝦仁主要食材：蝦肉，生菜分類：家常菜佐料：鹽，味素，雞粉，料酒 菜譜名稱,烹製材料,烹製工藝,菜品特色,廚師貼士, 菜譜名稱五彩生堡禁芝菜炒蝦仁求白虹烹製材料蝦肉250克祝主淚、生菜、玉米粒、青豆、紅尖椒、冬菇。烹製工藝蝦肉切成玉米挨艱白榜粒大小的籃催淋斷丁，尖椒，冬菇切丁，蝦肉上漿下鍋油劃開永譽後，撈出焯水，鹽，味素，雞粉，料酒，澱粉等熱鍋翻炒。菜品特色乾淨利落雄夜嘗，清淡可口。廚師貼士生菜葉卷著炒好的蝦仁食用。
