五彩拌米粉是一款菜品，製作原料主要有米粉、胡蘿蔔、菠菜、黃豆芽、雞蛋、香菜、黃瓜等。
基本介紹
- 中文名：五彩拌米粉
- 難度：普通
- 主料：米粉
- 輔料：胡蘿蔔、菠菜、黃豆芽、雞蛋
做法
1.米粉放水裡泡軟 |  |
2.雞蛋打勻平底鍋攤蛋餅 切絲 |  |
3.耗油麻醬醋生抽豆瓣醬一比一加水調成料汁 |  |
4.胡蘿蔔黃豆芽菠菜焯水 過涼水 |  |
5.黃瓜切絲 米粉煮熟 過涼水 碼好擺盤就好了 |  |
五彩拌米粉是一款菜品，製作原料主要有米粉、胡蘿蔔、菠菜、黃豆芽、雞蛋、香菜、黃瓜等。
1.米粉放水裡泡軟 | |
2.雞蛋打勻平底鍋攤蛋餅 切絲 | |
3.耗油麻醬醋生抽豆瓣醬一比一加水調成料汁 | |
4.胡蘿蔔黃豆芽菠菜焯水 過涼水 | |
5.黃瓜切絲 米粉煮熟 過涼水 碼好擺盤就好了 | |
