五彩年糕球

五彩年糕球

五彩年糕球,以江米粉、果脯為主料的食品。

基本介紹

  • 中文名:五彩年糕球
  • 主要食材:江米粉,果脯
用料,做法,

用料

材料
江米粉
果脯
小紅棗

做法

1. 果脯剪小塊,小紅棗煮熟洗乾淨,和江米粉一起攪拌均勻,加水一起和,面要和的硬一點。粉和果脯的量自己定
五彩年糕球
3. 蒸盤底下刷層油,麵團分散擺在上面。蒸鍋加水,大火燒開轉中火,蒸20分鐘即可出鍋
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4. 趁熱咬一口,里外都是餡兒嘿嘿。吃不完的可以冷凍,吃時再蒸一下
五彩年糕球

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