五味羊腰子羹

五味羊腰子羹是一種食物，可以壯腎，補腦，益智，製作過程需要肉蓯蓉、陳皮、蓽茇、牡羊腰子等。

基本介紹

• 中文名：五味羊腰子羹
• 主要原料：牡羊腰子
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：補腎，健腦

【配方】整核桃仁5個，白糖20克，料酒50毫升。 【製作】

1.將核桃仁碾碎放鍋內，加白糖、料酒和水適量，用微火煮 15分鐘即成。

【食法】佐餐食用，適量飲用。

【功效】補腎，健腦，潤腸，活血脈。適用於失眠、頭痛、 腰痛、健忘等神經衰弱症，以及習慣性老年性便秘。 【宜忌】陰虛火旺者忌食》 五昧羊

腰子* 【配方】核桃仁20克，肉蓯蓉50克，蓽茇、橄欖、白鬍椒各 10克，.陳皮5克，牡羊腰子2對，羊脂200克，鹽3克，蔥10克，醬 油10毫升，酵

母面10克。

【製作】

1.將牡羊腰子、羊脂洗淨，放人鍋內，將肉蓯蓉、陳皮、蓽 茇、橄欖、白鬍椒裝人紗布袋內，扎住口，放入鍋內，加水適量。

2.將鍋置武火上燒沸，再用文火燉熬至羊腰子熟透時，放人 核桃仁、蔥、醬油、鹽、酵母面，攪勻做成羹。

【食法】每日1次。

【功效】壯腎，補腦，益智。適用於體虛、健忘等症， 【宜忌】血熱者不宜食用。