二氫黃樟素

二氫黃樟素

二氫黃樟素(5-propyl-1,3-benzodioxole)是一種有木香香氣的化合物,通常用於製備香精,分子式為C10H12O2。

2017年10月27日,世界衛生組織國際癌症研究機構公布的致癌物清單初步整理參考,二氫黃樟素在2B類致癌物清單中。

基本介紹

  • 中文名:二氫黃樟素
  • 外文名:5-propyl-1,3-benzodioxole
  • CAS號:94-58-6
  • 分子量:164.20100
  • 分子式:C10H12O2
  • 用途:香精
基本信息,物化性質,製備方法,

基本信息

中文名稱:二氫黃樟素
中文別名:二氫黃樟腦
英文名稱:5-propyl-1,3-benzodioxole
英文別名:2',3'-Dihydrosafrole;4-propyl-1,2-methylenedioxybenzene;RCRA waste no. U090;RCRA waste number U090;1,3-Benzodioxole,5-propyl;
CAS號:94-58-6
分子式:C10H12O2
分子量:164.20100
精確質量:164.08400
PSA:18.46000
LogP:2.36780

物化性質

密度:1.095 g/cm3
沸點:233.1ºC at 760 mmHg
閃點:99.3ºC
折射率:1.533

製備方法

以胡椒環和丙醯氯為起始原料,包括以下步驟:1)、胡椒環的Friedel-Crafts醯基化反應:胡椒環與丙醯氯在溶劑I中於路易斯酸催化劑的催化作用下進行反應,反應結束後加冰水靜置分相,位於下層的有機相經水洗和蒸除溶劑I後,得胡椒基乙基酮;2)、胡椒基乙基酮的Wolff-Kishner-黃鳴龍還原反應:將胡椒基乙基酮和質量濃度為80~90%的水合肼溶液於溶劑II中回流進行成腙反應,然後再加入聚乙二醇-400和氫氧化鉀進行腙分解反應;得二氫黃樟素。

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