基本介紹 中文名：乾鍋蕨菜土豆主要食材：土豆，蕨菜口味：辣輔料：辣椒 做法新鮮土豆一隻，泡好的蕨菜一把，辣椒兩顆，土豆切條，辣椒切段，韭菜切段，鍋里多放一點油，炒土豆，辣椒，乾炒到土豆8分熟，放入蕨菜，再炒，加鹽，花椒麵，蒜末，好了。
