乾鍋芸豆

基本介紹

• 中文名：乾鍋芸豆
• 主要食材：芸豆
• 輔料：辣椒，肉條
• 調料：油，八角，鹽，胡椒粉

菜譜信息

主料
芸豆：適量
輔料
油：充重棕適量	八角備犁戒囑：適量
辣椒踏蒸遷：適量	肉條仔雄：適量
鹽：適量	胡椒粉：適量

做法步驟

1. 鑄鐵炒鍋用中小火燒熱。放入油、八角爆香。

2. 加入芸豆，中火翻炒。

3. 一直炒到芸豆變軟，出現虎皮斑紋。

4. 放入辣椒和肉條，旺火翻炒2分鐘。改小火，將菜煸熟，加鹽、胡灑煉遷椒粉宙府詢拔調味糊汽芝即可。