乾蝦米蒸絲瓜是以絲瓜、乾蝦米為主料的菜品。 基本介紹 中文名:乾蝦米蒸絲瓜分類:清蒸,蒸主要食材:絲瓜,乾蝦米 用料,做法, 用料材料絲瓜乾蝦米姜酒絲瓜上做法1. 乾蝦米用水泡開2. 加姜酒在油鍋里爆一下3. 然後放到絲瓜上,蒸五分鐘即可