基本介紹
- 中文名：乾菜萵筍乾
- 主要食材：萵筍乾，乾菜
用料,做法,
用料
材料 |
萵筍乾 |
乾菜 |
肉絲 |
鹽，糖 |
蒜 |
做法
1. 萵筍乾先用涼水泡開，再把水擠掉備用。少許蒜加油爆香，加肉絲炒熟，再加萵筍乾，翻炒一下，加少許辣椒乾（也可以不加），鹽、糖，加乾菜，待到乾菜吸收了油和水變得發亮就可以馬上出鍋 |
乾菜萵筍乾
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