《乾磨米粉》是2019年11月5日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：乾磨米粉
- 標椎編號：T/CGCC 39—2019
- 國民經濟分類：C149 其他食品製造
- 發布日期：2019年11月05日
- 實施日期：2019年12月01日
起草單位,起草人,主要技術,
起草單位
浙江五芳齋實業股份有限公司、上海海融食品科技股份有限公司、益海嘉里金龍魚糧油食品股份有限公司、五常市昌旺米業有限公司、浙江御莊園食品有限公司、寧波萬力食品有限公司、上海市質量監督檢驗技術研究院、四川省輕工業研究設計院、創味舌尖凍乾食品科技(中山)有限公司，廣州質量監督檢測研究院、廣州廣檢質量檢測研究院有限公司、嘉興市南湖區市場監督管理局稽查大隊、中山出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術中心、全國焙烤製品標準化技術委員會糕點分技術委員會。
起草人
陳召桂、黃海瑚、郭德全、錢武昌、陳克華、勵玉環、彭亞鋒、魯時旭、鄭立野、黃宇鋒、吳志成、顧雁蕾、張銀桃、李蓉、張朝霞、張晨。
主要技術
規定了乾磨米粉的術語和定義、技術要求、生產加工過程的衛生要求、試驗方法、檢驗規則、標籤、標誌、包裝、貯存、運輸及銷售。
