乾煸蒜苗肉絲

乾煸蒜苗肉絲是一道菜品，製作原料有蒜苗、豬瘦肉、邯鄲豆瓣醬等。

基本介紹

• 中文名：乾煸蒜苗肉絲
• 主要食材：蒜苗，豬瘦肉
• 配料：邯鄲豆瓣醬
• 工藝：炒

材料

蒜苗一把，豬瘦肉150克，邯鄲豆瓣醬一大勺

做法

豬肉切絲，蒜苗切段，油燒熱下肉絲翻炒，放入蒜苗煸香加鹽少許放入豆瓣醬，加味素調味即可