乾煎蘆筍杏鮑菇

基本介紹

• 中文名：乾煎蘆筍杏鮑菇
• 主要食材：蘆筍，杏鮑菇
• 分類：煎，宿舍

用料

材料

蘆筍

杏鮑菇

乾辣椒

黑胡椒

鹽

料酒

橄欖油

做法

1. 蘆筍切斷，杏鮑菇切片

2. 平底鍋倒橄欖油，放三五個乾辣椒小火煎出香味

3. 杏鮑菇慢慢中小火兩面煎，煎好後拿出，煎蘆筍

4. 蘆筍基本變色後倒入煎好的杏鮑菇，撒鹽，倒一點點料酒，一起翻炒

5. 最後擺盤後撒一點現磨黑胡椒粉