乾椒5號

基本介紹

• 中文名：乾椒5號
• 界：植物界
• 屬：辣椒屬
• 品種：乾椒5號

特徵特性

雜交種。鮮食、加工。線椒，早中熟，四川春季地膜覆蓋栽培從定植到採收青椒73天，採收紅椒95天。株高62厘米，株幅55厘米，果長17～22厘米，果肩寬1.5厘米，平均單果重18.0克，嫩果皮綠色，成熟果鮮紅色，辛辣味，果條順直，果面光亮，果肉厚，空腔小耐運輸。商品果適宜加工剁椒、打辣椒醬、鹽漬椒。維生素C含量145毫克/100克，辣椒素含量0.0204%，蛋白質1.65克/100克。田間調查綜合抗病性強，表現耐寒、耐熱、耐旱、較耐澇。第1生長周期畝產3450.0千克，比對照乾椒1號增產19.6%；第2生長周期畝產3500.6千克，比對照乾椒1號增產17.3%。

栽培技術

要點：1.適時播種，培育壯苗。冬季育苗11月上中旬播種，翌年3月中下旬定植；春季育苗2月下旬至3月上旬播種，4月下旬定植，每畝用種量40～50克。2.合理密植。1.2米開廂起壟，行株距60厘米×40厘米，地膜覆蓋雙行單株栽培，每畝定植2800株～3000株。3.肥水管理。畝施有機肥3000千克，複合肥50千克，磷肥50千克，硫酸鉀30千克作底肥，坐果期追肥3～4次；注意適時灌水，暴雨天及時排水防澇。4.病蟲害防治。重點防治蚜蟲、煙青蟲、蟎，炭疽病、疫病等。5.適時採收。果實變綠、果表發亮時採收青椒；剛轉為全紅色時採收紅椒。