乾果燕麥餅

乾果燕麥餅是一道美食。

基本介紹

• 中文名：乾果燕麥餅
• 分類：餅，烤箱，餅乾
• 主要食材：燕麥片，低筋麵粉

用料

材料	用量
燕麥片	160克
低筋麵粉	45克
腰果	45克
黃油	80克
紅糖	20克
白糖	30克
蜂蜜	30克
葡萄乾	45克
黑芝麻	20克

做法

1. 腰果切一些或者擀一下，跟黑芝麻一起進烤箱150度烤三四分鐘出香味即可

2. 葡萄乾切碎。然後把燕麥片，麵粉，腰果碎，葡萄乾碎，黑芝麻放在容器中混合

3. 黃油融化成液態，加入紅糖，白糖，蜂蜜混合均勻並融化

4. 把溶液倒入混合好的果仁碎中

5. 攪拌均勻

6. 用兩個刮板（一個用來攔住邊緣，一個用來在上面壓平）將混合好的一乾東東整形成適合大小及厚度的方塊。沒有適合大小的烤盤就可以用這種方法，一樣簡單，儘可能的壓實，烤好後才不易散開

7. 烤箱預熱160度，烤約25分鐘。等到完全冷卻後再切塊