香草乾果燕麥餅

香草乾果燕麥餅是一道美食，主要原料有麥芽糖漿、黃油、 燕麥片等。

基本介紹

• 中文名：香草乾果燕麥餅
• 主要原料：香草，乾果
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：乾燥

食材明細

麥芽糖漿100ML

黃油100克

燕麥片300克

蔓越莓乾100克

葡萄乾50克

紅糖25克

姜粉1克

香草精半茶匙

營養分析

1． 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經常食用，即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用

2． 經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖的功效

3． 燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便乾，容易導致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂 4． 它還可以改善血液循環，緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效，是補鈣佳品

5． 燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的。

製作步驟

1.材料準備；

2.取鍋將麥芽糖漿和黃油放入，小火至融化；

3.將其餘的原料全部放入鍋中，一起混合均勻；

4.加入香草精拌勻。

5.烤箱預熱至180度，取一20cm左右的方型烤盤模具，鋪上油布；

6.將混合後的材料全部倒入烤盤中，用刮刀儘量鋪平；

7.中層180度烤30分鐘，直至成品呈金黃色即可，成品晾涼後切任意形狀即可食用。