乳酸過氧化物酶

乳酸過氧化氫酶是蛋白酶中的一種。和其他蛋白酶一樣，可以由微生物分泌的蛋白酶因菌種不同而異，例如枯草桿菌分泌明膠酶和酪蛋白酶，可以水解明膠和酪蛋白；費氏鏈酶菌分泌角蛋白酶，可以水解動物的毛、角、蹄的角蛋白。蛋白酶將蛋白質分解成肽，再經肽酶水解成胺基酸。

基本介紹

• 中文名：乳酸過氧化物酶
• 別稱：乳酸過氧化物酶
• 性狀：淡褐色粉末
• 保存：-20℃
• 產品規格：10毫克
• 活力：≥35u/mg

乳酸過氧化物酶

產品名稱

乳酸過氧化物酶

英文名稱：

Lactoperoxidase from bovine milk；Donor:hydrogen peroxide oxidoreductase, Peroxidase

產品別名

乳酸過氧化物酶/Lactoperoxidase from bovine milk

產品規格

10毫克

產品包裝

10KU

CAS號

9003-99-0

級別

Chromatographically purified

活力

≥35u/mg

活力定義

One unit reduces one micromole of hydrogen peroxide per minute at 25℃, pH 6.0

產品描述

A glycoprotein with a hemin prosthetic group which may occur as a mixture of twoisozymes.Ithas a molecular weight of 77500 daltons.

性狀

淡褐色粉末。

用途

生化研究。多用於臨床診斷試劑盒診斷用酶。

保存

-20℃

延伸閱讀：蛋白酶的作用

催化蛋白質水解的酶類。種類很多，重要的有胃蛋白酶、胰蛋白酶、組織蛋白酶、木瓜蛋白酶和枯草桿菌蛋白酶等。蛋白酶對所作用的反應底物有嚴格的選擇性，一種蛋白酶僅能作用於蛋白質分子中一定的肽鍵，如胰蛋白酶催化水解鹼性胺基酸所形成的肽鍵。蛋白酶頒秀廣，主要存在於人和動物消化道中，在植物和微生物中含量豐富。由於動植物資源有限，工業上生產蛋白酶製劑主要利用枯草桿菌、棲土麴黴等微生物發酵製備。