基本介紹
- 中文名：乳酪蒸蛋
- 主要食材：雞蛋，乳酪
- 分類：蒸蛋
用料,做法,
用料
材料 |
雞蛋 |
乳酪 |
做法
1. 我用的最常見的American Cheese，就是夾漢堡和三明治的那種。一片就行。 |
2. 像平時蒸雞蛋一樣，打蛋，加水，開始蒸。 |
3. 蒸到雞蛋羹稍微凝固時，cheese切小片，用一半，斜切著插入蛋羹里。 |
4. 等蛋羹基本上完全凝固時，把剩下一半的cheese片鋪在蛋羹表面繼續蒸一下。 |
5. cheese和雞蛋羹的味道混合，簡直太搭了~ |
材料 |
雞蛋 |
乳酪 |
1. 我用的最常見的American Cheese，就是夾漢堡和三明治的那種。一片就行。 |
2. 像平時蒸雞蛋一樣，打蛋，加水，開始蒸。 |
3. 蒸到雞蛋羹稍微凝固時，cheese切小片，用一半，斜切著插入蛋羹里。 |
4. 等蛋羹基本上完全凝固時，把剩下一半的cheese片鋪在蛋羹表面繼續蒸一下。 |
5. cheese和雞蛋羹的味道混合，簡直太搭了~ |
