乳酪盒子是一道美食，味道非常好，製作簡單，主要材料是吐司。
基本介紹
- 中文名：乳酪盒子
- 英文名：無
- 主要食材：吐司 3片
- 配料：雞蛋 半粒
食材明細,製作步驟,
食材明細
材料：
吐司 3片
牛油 少許
餡料：
鮮奶 70克
幼糖 15克
雞蛋 半粒
麵粉 1茶匙
玉米粉 1湯匙
香精 少許
牛油 10克
製作步驟
1.材料全都預備好了。
2.吐司切去它的邊邊。
3.放進蒸鍋里略蒸一下變軟。
4.拿出塗上一層牛油。
5.小心滴放進馬芬杯里。
6.放進烤箱150度慢慢烤到它酥脆。
7.定形後的吐司待冷卻放進冰櫃里冷藏。
8.鮮奶，幼糖倒進小鋼杯里。
9.再加入雞蛋液拌均勻。
10.鍋中燒熱水把小鋼杯放進去用燉法把糖攪至溶解。
11.待鮮奶稍熱時倒進篩過的玉米粉和麵粉，不停滴用湯匙攪拌它至變成濃稠。
12.離鍋拿起放入牛油和香精拌均勻。
13.濃稠且拿起不容易滴下的餡料就完成了。放在那邊讓它冷卻。
14.把吐司盒子從冰櫃里拿出，放下冷卻後的餡料。
15.再加點紅櫻桃點綴一下，好吃滴“乳酪盒子”上桌了！
