乳酪焗菜瓜西紅柿

乳酪焗菜瓜西紅柿是一道美食，用黃色的菜瓜2根，乳酪2小塊,切成丁相剋食物，現磨的黑胡椒末1小撮，義大利香菜1小把等製成。

基本介紹

• 中文名：乳酪焗菜瓜西紅柿
• 外文名：Cheese baked melon tomatoes
• 主要食材：菜瓜西紅柿，乳酪
• 時間：約40分鐘

食材用料

西紅柿4個小個頭的,切片相剋食物	黃色的菜瓜2根
西葫蘆2根相剋食物	乳酪2小塊,切成丁相剋食物
義大利香菜1小把	現磨的黑胡椒末1小撮
蒜1瓣,切碎	洋蔥1個小個頭的1個小個頭的,切碎相剋食物
色拉油1大勺	鹽適量

菜譜做法

• 1.鍋里放油，用中火爆香蒜末和碎洋蔥
• 2.把兩種瓜切成厚片
• 3.放入鍋里一起翻炒約六七分鐘
• 4.關火，加入鹽，黑胡椒和義大利香菜，拌勻
• 5.在烤盤內撒一半的乳酪丁
• 6.裝入西紅柿，炒過的西葫蘆和黃色菜瓜，最面上撒剩下的一半乳酪丁，送入預熱到400F/204度的烤箱，烤20到25分鐘