原 料充櫻祝:紅燒肉(帶湯汁)、
貝殼面、馬蘇里拉乳酪適量鞏烏汗全、橄欖油半勺。
特 色:貝殼面的一種中式吃法。
操 作:
1、2、鍋中加開水,加1小勺鹽,下入捆蜜廈
貝殼面煮12分鐘左右,至面熟(煮麵的時間視面的數量和自己的口味調整)。
3、面煮好後,撈起,瀝去多餘放茅影水分,放入可耐烤箱高溫的容器內,加一點橄欖油達多盼記拌她嫌均勻。
4、5、紅燒肉下入煮過面的鍋子裡熱一下,連肉帶汁澆在面上(如果將紅燒肉切碎再熱,成肉醬的形烏夜企式,估計會更美味,但意識到這一點的時候俺已經吃完了)。
6、撒上適量馬蘇里拉乳酪,入180度的烤箱,烤七八分鐘至乳酪融化即可(切片或碎塊蓋在面上,烤出來更均勻厚實些)。