基本介紹
- 中文名：乳酪優酪乳慕斯蛋糕
- 主要食材：吉利片，奶油乳酪
- 分類：慕斯，蛋糕，PH大師
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
吉利片 | 2片 |
奶油乳酪 | 50G |
無糖優酪乳 | 300G |
打發奶油 | 150G |
糖 | 40G |
做法
1. 吉利片泡軟 隔水加熱融化 |  |
2. 奶油乳酪和糖隔水攪拌至蓬鬆奶油狀 加入無糖優酪乳和攪拌均勻 |  |
3. 將1/3優酪乳混合液倒入融化的吉利片中攪拌均勻 加入剩餘的優酪乳中 倒入模 冷藏4小時 |  |
乳酪優酪乳慕斯蛋糕
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