也做照燒雞

也做照燒雞是日本料理，由於口味鮮美、製作簡易，受到年輕人的極大青睞。

基本介紹

• 中文名：也做照燒雞
• 主要食材：雞腿肉
• 配料：白洋蔥
• 調料：水、醬油、味霖

食材明細

醬汁：

水、醬油、味霖（比例 2：1：1）

做法

1 雞腿肉。

2 白洋蔥。

3醬汁：水、醬油、味霖（比例 2：1：1）。

4鍋燒乾，雞腿帶皮朝下先入鍋煎。

5並在雞腿上撒上一層薄薄的鹽。

6煎至兩面金黃，8分熟。

7先出鍋備用。

8鍋里的余油。

9利用鍋里的余油，炒香白洋蔥並炒軟。

10 加入預先調好的醬汁煮開。

11這時將煎好的雞腿肉放入醬汁煮到湯稠，就可以上菜了。

12出鍋裝盤了。