九園包子傳統製作技藝是重慶市第四批非物質文化遺產代表性項目,申報地區是渝中區。
基本介紹
- 中文名:九園包子傳統製作技藝
- 批准時間:2014年1月27日
- 遺產級別:直轄市級
基本情況,傳承保護,
基本情況
該項目類別屬於傳統技藝,級別是直轄市級。
傳承保護
2014年1月27日,重慶市人民政府印發《重慶市人民政府關於公布重慶市第四批非物質文化遺產代表性項目名錄的通知渝府發〔2014〕1號》,九園包子傳統製作技藝被列入重慶市第四批非物質文化遺產代表性項目名錄。
九園包子傳統製作技藝是重慶市第四批非物質文化遺產代表性項目,申報地區是渝中區。
九園包子傳統製作技藝是重慶市第四批非物質文化遺產代表性項目,申報地區是渝中區。基本情況 該項目類別屬於傳統技藝,級別是直轄市級。傳承保護 2014年1月27日,重慶市人民政府印發《重慶市人民政府關於公布重慶市第四批非物質文化遺產...
而後九園落戶小什字,在上世紀三四十年代,小什字附近以新華路、打銅街為主的幾條街道,被喻為中國的“華爾街”,從朝天門到小什字的公路上汽車很少,從車裡出來的人,常常是著名的銀行家。“九園包子”是那個時候的重慶“城裡人...
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