九億農民健康教育讀本

《九億農民健康教育讀本(套裝全3冊)》包括：《九億農民健康教育讀本:生活·環境·勞動分冊》《九億農民健康教育讀本:識病·防病·治病手冊》和《九億農民健康教育讀本:婚姻·優生·優育分冊》。它針對性強，內容豐富，深入淺出，通俗易懂，希望能為農所接受。

基本介紹

• 書名：九億農民健康教育讀本
• 出版社：湖南科學技術出版社
• 頁數：226頁
• 開本：32
• 出版日期：2008年3月1日
• 語種：簡體中文
• ISBN：7535752853, 9787535752857

內容簡介

《九億農民健康教育讀本(套裝全3冊)》是中宣部“精神文明建設‘五個一工程’第六屆‘入選作品選’”。

圖書目錄

《九億農民健康教育讀本:生活·環境·勞動分冊》目錄：
生活衛生
初級衛生保健常識
什麼是健康
為什麼說健健康康才能奔小康
我國農村“2010年人人享有初級衛生保健”的目標是什麼
農民家庭衛生應該達到哪些要求
農村“兩管五改”包括哪些內容
講究衛生公德
個人衛生
勤洗澡換衣
勤洗頭理髮
……
環境衛生
勞動衛生

《九億農民健康教育讀本:識病·防病·治病手冊》目錄：
常見急症和意外事故處理
常見急症
如何判別心臟是否停止跳動
對心臟停跳的病人怎樣進行胸外心臟按壓
如何判別呼吸是否停止
怎樣進行口對口人工呼吸
發現心跳、呼吸突然停止的病人可採取哪些急救措施
突然出現心慌，感覺心跳停頓如何自救
突然頭昏、面色蒼白、四肢發涼、脈搏加快怎么辦
心絞痛病人的家庭應急措施
突然頭昏、頭痛、血壓升高怎么辦
中風病人的家庭應急措施
……
常見疾病
性保健及性傳播疾病

《九億農民健康教育讀本:婚姻·優生·優育分冊》目錄：
婚姻保健
婚姻與健康
為什麼要做婚前醫學檢查
何處可做婚前醫學檢查
婚前醫學檢查有些什麼內容
做婚前檢查前要作什麼準備
為什麼要提倡晚婚
《婚姻法》規定禁止結婚的情形有哪些
如何過好新婚第一次性生活
洞房花燭夜，女子一次要見紅嗎
性生活前後為什麼要清洗外生殖器
新婚夫婦性生活需注意哪些問題
……
孕產期保健
兒童保健

文摘

●熬稀飯時為什麼不要放鹼合理烹調，不但使飯菜美味可口，而且可以減少在烹調過程中各種營養素的損失，有利身體健康。在我們所吃的主食中，含有一些不穩定的營養素，如維生素B1、維生素B2、維生素C等等，這些都是水溶性維生素，在酸性條件下比較穩定，但在鹼性條件下加熱均極易被破壞。其中維生素B1可能全部被破壞，而維生素B2和維生素C損失在50%以上。熬稀飯時加鹼雖然可使稀飯煮得爛，但卻破壞了上面說的這些維生素。為了保護這些維生素，熬稀飯或是烹調其他糧食類食品時，最好不要加鹼。
●為什麼霉變的甘蔗不能吃
甘蔗是一種價廉物美的水果類食物，主要出產在我國的南方。通常秋天收穫之後從南方運到北方，貯存一個冬天，次年春天才出售。有時由於貯存不當，會使甘蔗發生霉變。霉變甘蔗質軟，瓤部呈淺棕色，有輕度霉味。這種霉變甘蔗可產生一種神經毒素，主要損害神經系統。吃了霉變甘蔗僅十幾分鐘就會出現中毒症狀。開始時噁心、嘔吐、腹瀉、腹疼，隨後頭暈、頭痛、眼發黑和復視。輕症可很快消失，重者則出現抽搐、昏迷，可死於呼吸衰竭，倖存者可留下嚴重的神經系統後遺症，導致終生殘廢。所以霉變了的甘蔗千萬不能吃。

後記

健康教育是公民素質教育的重要內容。由全國愛國衛生運動委員會、衛生部、廣播電影電視部、農業部聯合發起的“全國九億農民健康教育行動”，是提高農民健康水平、促進經濟發展與社會進步的一項重要工作。這一行動得到中共中央的肯定。中共中央、國務院《關於衛生改革與發展的決定》也明確提出了“積極推進九億農民健康教育行動”的要求。為了配合做好這一工作，我們特地為農村衛生工作者及廣大農民提供一套適合農村需要、通俗易懂的《九億農民健康教育讀本》（以下簡稱（讀本），由湖南科學技術出版社出版，面向全國發行。
這套讀本的編寫由湖南省衛生廳發起，並由湖南省健康教育所與湖南科學技術出版社策劃。

序言

全國人大八屆四次會議通過的展示了我國改革開放和現代化建設的跨世紀宏偉藍圖。到2000年，要實現人均國民生產總值比1980年翻兩番，基本消除貧困現象，人民生活達到小康水平。在衛生方面，要努力做到人人享有初級衛生保健。實現上述目標，最艱巨的任務是在廣大農村。我國農村人口占總人口的絕大多數，如果不做好農村衛生工作，人人享有初級衛生保健便是一句空話。做好農村衛生工作的目的在於提高九億農民的健康水平，保護勞動力，促進經濟發展和社會進步，這是一項極其重要的大事業。我國農村衛生工作總的來說仍然比較薄弱，許多地方農民的基本衛生條件尚未得到明顯改善，農民的衛生知識貧乏，不健康的生活方式和行為習慣還未得到徹底糾正，一部分農民因貧困而看不起病，一部分農民因病致貧、因病返貧，疾病已成為農民脫貧致富的重要制約因素。因此，江澤民總書記在十二月召開的全國衛生工作會議的講話中，再一次明確指出，衛生工作要以農村為重點。我們必須下大決心、用大力氣把農村衛生工作搞上去。預防為主，開展民眾性愛國衛生運動，是我國衛生工作在長期的革命戰爭與社會主義建設實踐中總結出來的寶貴經驗，而開展健康教育，普及衛生知識，動員廣大民眾自己起來同不衛生的習慣、疾病和迷信做鬥爭，是最積極、最有效的預防措施，是搞好衛生工作的一項基礎工程。如果不把衛生科學知識教給農民，使他們明白道理，知道應該怎樣做，並且自己動手來做，單靠少數衛生工作者是無法解決農村衛生問題的。由全國愛國衛生運動委員會、衛生部、廣播電影電視部、農業部聯合發起和組織實施的“全國九億農民健康教育行動”在這方面進行了有益的嘗試，並取得了初步的成效。這是一件非常有意義的事情。通過向廣大農民民眾傳播衛生科學知識，不僅能提高農民的自我保健意識和自我保健能力，對移風易俗，提倡文明、健康、科學的生活方式，加強農村的社會主義精神文明建設也有積極的作用。