乙醯丙酸丁酯

乙醯丙酸丁酯是一種化學物質，分子式是C₉H₁₆O₃。

基本介紹

• 中文名：乙醯丙酸丁酯
• 外文名：butyl 4-oxopentanoate
  n-Butyl laevulinate; Butyl Levulinate; Pentanoic acid, 4-oxo-, butyl ester; n-Butyl levulinate; Butyl 4-Oxovalerate
• 別名：4-氧代戊酸丁酯; 4-酮基戊酸丁酯; 4-酮戊酸丁酯
• 化學式：C9H16O3
• 分子量：172.2215
• CAS登錄號：2052-15-5
• 沸點：240.34 ℃
• 密度：0.969 g/cm
• 外觀：透明至淡黃色液體
• 閃點：98.01 ℃
• PSA：43.37000
• LogP：1.69890 

物化性質

外觀與性狀：透明至淡黃色液體

密度：0.974 g/mL at 25 °C(lit.)

沸點：106-108 °C5.5 mm Hg(lit.)

閃點：197 °F

折射率：n20/D 1.427(lit.)

儲存條件：庫房通風低溫乾燥

蒸汽壓：0.0382mmHg at 25°C

安全信息

包裝等級：I; II; III

危險類別：6.1

海關編碼：2918300090

WGK Germany：2

安全說明：S24/25

RTECS號：OI1695000

危險品標誌：Xi

生產方法

由乙醯丙酸與正丁醇在HCl存在下酯化而得。

用途

食品用香料。