《主婦從零開始學烘焙（健康書系）》是2009年08月南海出版公司出版的圖書，作者是悲傷哈欠。
基本介紹
- 書名：主婦從零開始學烘焙
- 作者：悲傷哈欠(李智慧)
- 譯者：黃藝
- ISBN：9787544240918
- 頁數：223
- 定價：29.80元
- 出版社：南海出版公司
- 出版時間：2009年08月
- 裝幀：平裝
內容介紹,作者介紹,
內容介紹
指尖感受著麵粉的柔軟，家裡飄溢的全是麵包的香氣，等待著充滿烘焙光澤、造型各異的餅乾和麵包出爐，我感受到了像是第一次約會的激動，再也沒有什麼時候比烘焙的時光更令我開心的了。
我是在烘焙中感受到幸福、在小又普通的廚房裡一天一天發掘著快樂的哈欠——李智慧。我從在大學念視覺設計專業時起，無論什麼手工活都很喜歡。正是從那時候起，對烘焙的熱愛就在我身上生根發芽了。
製作可愛的餅乾和美味的麵包，真是讓人心情愉快、舒暢的事情啊！雖然有時候因一時的失誤製作出來的蛋糕和預想的不一樣，我也會為此而傷心，但是，只要一邊想著要把自己的心意傳達給愛的人一邊做，就會由衷地感到幸福。向我們所愛的人自信地展示自己烘焙的作品吧，那將是最有誠意的禮物！
烘焙，我認為最主要的一點是重視基本。所以在寫作的過程中，我儘可能地使之忠實於基本，努力做到實實在在地把所有的過程詳細介紹給大家。我的宗旨是：使各位讀者在看了我的秘方後無論是誰都能輕鬆地根據介紹進行製作，或是能夠引起讀者哪怕那么一點點的烘焙興趣。
這段時間，在我的烘焙部落格和網站上，很多人寫下了“根據哈欠的秘方試著做了做，沒有失敗”這樣的留言給我，我很開心。
作者介紹
《主婦從零開始學烘焙》是韓國女性中央監督團一致推薦的料理書!為您揭秘健康烘焙秘方，教您烘焙出不甜膩又香醇有味的人氣點心，實現初學者永不失敗的烘焙夢想!
