丹麥火腿

丹麥火腿，是一種美食，主料為高筋麵粉300克,酵母5克,糖35克,雞蛋,黃油,起酥油,熟火腿片,水各適量。

基本介紹

• 中文名：丹麥火腿
• 主要原料：麵筋，火腿
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：雞蛋，黃油
• 主要食用功效：精品主食
• 適宜人群：老少皆宜
• 工藝：烤

菜系及功效

精品主食

工藝

烤

材料

主料：高筋麵粉300克,酵母5克,糖35克,雞蛋,黃油,起酥油,熟火腿片,水各適量。

調料：鹽適量。

製作

1.高筋麵粉、雞蛋、黃油、糖、鹽、水、酵母拌勻，揉至光滑有韌性，成丹麥麵包皮。

2.丹麥麵包皮包入起酥油，開層成小方塊，一邊開對摺，餳發後烤熟，放入熟火腿片即可。