丹霞紅

丹霞紅是指由陸相紅色砂礫岩構成的具有陡峭坡面的各種地貌形態命名的顏色。

基本介紹

• 中文名：丹霞紅
• 產於：丹霞山自然保護區
• 類別：紅茶
• 出品：仁化縣紅丹舒茶業有限公司

顏色

丹霞紅是指由陸相紅色砂礫岩構成的具有陡峭坡面的各種地貌形態命名的顏色。形成的必要條件是砂礫岩層巨厚，垂直節理髮育。紅層地貌中所謂“紅層”是指在中生代侏羅紀至新生代第三紀沉積形成的紅色岩系，一般稱為“紅色砂礫岩”。水平構造地貌指由產狀水平或近於水平的第三紀厚層紅色砂礫岩為主組成的平坦高地，受強烈侵蝕 分割、溶蝕和重力崩塌等綜合作用而造成平頂、陡崖、孤立突出的塔狀地形。因此也叫丹霞紅。中國廣東丹霞山、湖南崀山就是其典型的代表。

茶名

丹霞紅是產於丹霞山自然保護區的丹霞山自然保護區這裡山深林密，古木參天。從600米左右低海拔至1200米以上的高海拔的原始山林中，都有野生山茶樹分布。其周圍十多個自然山村，近100平方公里的三角地帶就是仁化白毛茶的原產地，這裡山高霧漫、氣候濕潤、蒸騰量小、空氣中負離子成分高，使得茶葉枝嫩性強。而晝夜溫差大及漫射的紫外陽光又特別有利芳香型茶葉的生長。土質屬砂質頁岩風化土壤，土層深厚，通透性好，又含豐富的腐殖質，故茶葉內含物豐富，用其生產的紅茶--丹霞紅，其外表金毫披露，湯色紅亮，香氣高銳，滋味醇爽，有仁化縣紅丹舒茶業有限公司出品。