古漢語，即花椒。木本，果實紅色，因稱。
基本介紹
- 中文學名：花椒
- 拉丁學名：Zanthoxylum
- 別稱：丹椒
- 界：植物界
- 門：被子植物門(Magnoliophyta)
- 綱：雙子葉植物綱(Magnoliopsida)
- 目：無患子目 Sapindales
- 科：芸香科 Rutaceae
- 屬：花椒屬 Zanthoxylum
- 種：花椒
丹椒：dānjiāo
《蜀都賦》:“或蕃丹椒。”
花椒：
拉丁文學名：Zanthoxylum bungeanum
別名：秦椒，山椒，
形態特徵： 落葉灌木或小喬木，高3-7m，莖幹通常有增大皮刺；枝灰色或褐灰色，有細小的皮孔及略斜向上生的皮刺；當年生小枝被短柔毛。奇數羽狀複葉，葉軸邊緣有狹翅；小葉5-11個，紙質，卵形或卵狀長圓形，無柄或近無柄，長1.5-7cm，寬1-3cm，先端尖或微凹，基部近圓形，邊緣有細鋸齒，表面中脈基部兩側常被一簇褐色長柔毛，無針刺。聚傘圓錐花序頂生，花被片4-8個；雄花雄蕊5-7個，雌花心皮3-4個，稀6-7個，子房無柄。果球形，通常2-3個，紅色或紫紅色，密生疣狀凸起的油點。花期3-5月，果期7-9月。
●丹：dān
紅色,赤色 [red]
染羽以朱湛丹秫。――《周禮·考工記》
顏如渥丹。――《詩·秦風·終南》
●椒：jiāo
(1)(形聲。從木,叔聲。本義:花椒)
