丹東酸湯子

丹東酸湯子

丹東酸湯子以玉米為主料,發酵後磨成水面去渣取粉,擠壓成條狀煮熟,以蔥花、肉絲、海米、蘑菇、大醬等食之,細膩滑潤,味酸爽口,通脾健胃,消乏解渴。

基本介紹

  • 中文名:丹東酸湯子
  • 英文名:Dandong acid his
  • 主要食材:玉米,海米
  • 分類:蘑菇,蔥花
  • 口味:味酸
麵團可久存不腐,隨時取用,入沸水際熟,省時方便。

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