丹東酸湯子以玉米為主料,發酵後磨成水面去渣取粉,擠壓成條狀煮熟,以蔥花、肉絲、海米、蘑菇、大醬等食之,細膩滑潤,味酸爽口,通脾健胃,消乏解渴。 基本介紹 中文名:丹東酸湯子英文名:Dandong acid his主要食材:玉米,海米分類:蘑菇,蔥花口味:味酸 麵團可久存不腐,隨時取用,入沸水際熟,省時方便。