加蒂於1961年11月6日出生於義大利米蘭。曾在米蘭威爾第音樂學院學習鋼琴及小提琴，並獲得作曲和指揮學位。1989年，27歲的加蒂在著名的斯卡拉大劇院指揮演出羅西尼的《慢藏海盜》（L’occasione fa ll ladro），開始了專業的指揮生涯，並輾轉於羅馬、芝加哥、柏林、紐約等地指揮歌劇演出。1990年，加蒂與美國國家交響樂團(National Symphony Orchestra，NSO)在紐約卡內基音樂廳合作演出。他還與倫敦交響樂團、巴伐利亞廣播交響樂團、柏林愛樂樂團等世界著名樂團開展合作。1992年，加蒂出任羅馬聖契西莉亞國立音樂院管弦樂團（Orchestra Dell'Accademia Nazionale di Santa Cecilia）音樂指導一職。1996年，他與紐約愛樂樂團首次合作指揮馬勒第六號交響曲。
1994年，加蒂首次與英國皇家愛樂樂團（Royal Philharmonic Orchestra）合作演出，他立即拿到了該團的首席指揮職位，並於1996年走馬上任。他成功地將該團的演奏水準保持在了較高水平（不輸於同城的兩個“老大哥”倫敦交響樂團與倫敦愛樂樂團）。2007年4月，加蒂與其他七位英國樂團著名指揮（包括倫敦交響樂團音樂總監捷傑耶夫等）簽署了《走向卓越：21世紀樂團宣言》，決定增加在英國本土的演出次數，包括給予英國的在校學生免票聽音樂會的福利等。與此同時，加蒂還擔任英國皇家大劇院（Royal Opera House）客席指揮。2005年，加蒂與著名指揮祖賓·梅塔和克里斯蒂安·蒂勒曼等同時受邀參加了維也納國家歌劇院重開五十周年慶典演出。2008年，加蒂在著名的拜羅伊特音樂節（Bayreuth Festival）上指揮演出了華格納的《帕西法爾》。2009年，加蒂卸任皇家愛樂樂團首席指揮一職，並稱為該團“桂冠指揮”。
加蒂長期保持與美國廣播唱片公司（Radio Corporation of America，RCA）合作灌錄了大量唱片。其中最為著名的有1996年與羅馬聖契西莉亞國立音樂院管弦樂團合作灌錄的義大利國寶作曲家奧托里諾·雷斯庇基的《羅馬三部曲》（《羅馬的噴泉》、《羅馬的松樹》、《羅馬的節日》）。該唱片入選了“RCA紅標最佳100精選”系列，並獲得了樂評界《留聲機》雜誌推薦、《企鵝唱片指南》高評 以及《日本唱片藝術》特選。唱片評論認為，“加蒂當年可謂年輕有為，魄力驚人，雖是首次錄音，卻一點不顯生澀緊張，在樂團的默契配合下，將雷斯皮基三首浪漫動聽的管弦樂名作，處理得情景交融、色彩絢爛。此版本是1996年錄製的新錄音，以20Bit的技術完成，其藝術價值和音質效果一點也不亞於單聲道時期托斯卡尼尼指揮NBC的版本。”加蒂指揮雷斯庇基羅馬三部曲
加蒂指揮雷斯庇基羅馬三部曲