產自四川的白酒,採用串香工藝製程,多種味道混合在一起。
基本介紹
- 中文名:串香白酒
- 代表有:四川沱牌酒等
- 工藝:串香工藝
- 方法:香精串蒸法
串香白酒
這種白酒採用串香工藝製成,其代表有:四川沱牌酒等。
還有一種香精串蒸法白酒,此酒在香醅中加入香精後串蒸而得。
串香酒:多種味道摻和在一起的白酒。
產自四川的白酒,採用串香工藝製程,多種味道混合在一起。
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