簡介,原理,
簡介
串串香多功能小吃車是竹林園飲食文化傳播（北京）有限公司生產的，公司是專業從事食品機械生產、原料加工、食品生產、市場行銷、教學培訓為一體的綜合型企業。包括產品研發中心、市場中心、培訓中心、客服中心等多個部門200多名員工，隨時了解全國食品行業的前沿信息，不斷開發研製最新型的設備、技術與產品，以獨一無二的技術優勢和產品優勢。
原理
串串香多功能小吃車集燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒功能於一身，可以任意組合，三項功能：油炸，涮燙，鐵板燒；四項功能：燒烤，油炸，涮燙，鐵板燒。燃氣，燃木炭，氣炭兩用~方便實惠，可以為您量身訂做，滿足不同要求！
串串香多功能小吃車是怎么讓它沒有油煙的呢，傳統的燒烤，在燒烤過程中會產生大量的油煙，對環境造成很大的污染，而無煙燒烤車是大型設備廠專業設計並生產的。台面採用不鏽鋼材料，乾淨衛生好清洗，車體採用鐵板材料，外表噴有防鏽漆牢固、耐用。燒烤爐體採用豎（立）式燒烤，爐內兩側有水槽（需加入水），上面有鐵板用來壓火，再上面還有鐵蓋子，肉串穿好豎著放入烤爐里，肉串在烤到一定程度會產生油的，油會直接滴入水槽，這樣不會產生煙燻火燎的味道，對身體不會產生危害。壓火的鐵板會讓火向上來的熱氣轉向兩邊的肉串，再蓋上鐵蓋子，人就可以最大程度的避免熱氣灸烤了，該串串香多功能小吃車既環保又衛生。
