中點教室文獻類型:專著責任者:黎國雄出版、發行者:湖南美術出版社出版發行時間:2010來源資料庫:館藏中文資源所有責任者: 黎國雄主編標識號: ISBN:978-7-5356-3833-5出版、發行地: 長沙關鍵字: 麵食---食譜---中國語種: Chinese 漢語分類: 中圖分類:TS972.132叢編題名: 烘焙寶典金版飲食文庫載體形態: 255頁摘要本書詳細介紹了中式點心的製作過程及方法。